燕窝的功效和作用以及食用燕窝的营养价值
燕窝的功效、功能和营养
燕窝的营养价值其实很大。经常吃燕窝对身体有很多好处，比如可以滋阴壮阳，还可以增强抵抗力。吃燕窝可以养颜，润燥养颜。同时，吃燕窝也可以延缓衰老。燕窝的功效主要有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效，临床上可用于久病、虚劳、咳嗽、痰多、气喘等症。燕窝味甘、性平，有滋阴润燥、补中益气的功效。可用于治疗体虚、肺结核、咳嗽、痰多气喘、咯血吐血、慢性痢疾和疟疾、膈哽噎和恶心。但是，正常生活中最好不要长期吃燕窝。长期食用燕窝很可能对身体造成伤害。
吃燕窝的好处
1，胎儿健康。女性在孕期、孕期、产后可以多吃燕窝。燕窝所含的丰富营养成分，可以达到产前保健的作用。另外，她们在第二个月期间可以多吃燕窝滋阴强身，加速体内毒素的排出，增强产妇体质。
2.美人美人。燕窝富含胶原蛋白。女性常吃燕窝可以保持皮肤的弹性，刺激身体细胞的活性，加速皮肤营养的充分吸收，使皮肤拥有健康持久的年轻状态。
3、消除痘痘。青春期的女生经常长痘痘，是因为体内雌激素分泌旺盛，导致各种皮肤问题。而燕窝能滋阴润燥，有效抑制痘痘，帮助青春期少女轻松消除痘痘。
4.滋养头发。燕窝富含蛋白质，蛋白质作为人体皮肤、毛发、肌肉的主要成分，有着极其重要的作用。日常生活中，多吃燕窝，可以有效促进细胞分化，让受损细胞快速修复。同时，燕窝可以增加头发对营养物质的吸收，使头发更加顺滑柔软。
5.降低妇科疾病的发病率。对于大龄女性来说，燕窝的滋补作用可以陪伴她们度过一个平静的更年期。老年女性多吃燕窝，能有效滋养身体，补益气血，从而达到延年益寿的健康状态。
6、加速身体的新陈代谢。多吃燕窝可以加快人体新陈代谢，让身体保持活力。燕窝所含的营养物质可以保证人体的能量需求，还可以强化人体的器官功能，使体内的废物以汗液、尿液、粪便等形式排出体外。，使身体保持透明健康的状态。
燕窝的做法和食用方法
做燕窝的方法有很多。燕窝最传统最经典的做法是炖或蒸，以清淡为主。燕窝早晚空腹吃吸收效果最好。如果脾胃不好，建议早上空腹吃。早上起床后，小孩、妇女、年长的长辈喂奶吃燕窝比较好，和这些年龄段的生理状态有关。吃饭前半小时最好空腹吃，最好空腹吃燕窝。晚上睡觉前空腹吃燕窝和牛奶，不仅有利于营养的吸收，还有助于睡眠，有美容养颜的功效。
燕窝的正确吃法
燕窝最好早晚空腹吃。饭前或饭后两小时最好空腹吃，更有利于营养的吸收。燕窝可以提高胃的消化和肠道吸收，早上空腹吃可以达到很好的护胃效果！晚上9点到11点是人体细胞休养生息、滋养活力的时间，也是护肤美容的最佳时间。睡前空腹喝一碗燕窝，有助于整夜安眠，有助于美容养颜。燕窝需要长期食用，最好是三个月以上。干燕窝每日食用量为3至5克，即食燕窝每日食用量约为20至30克。每天吃一次燕窝当然是效果最好的。如果你追求的是经济实惠的饮食方式，可以每周吃2-3次，每周至少2次。吃燕窝的周期和习惯会根据每个人的实际情况和体质而因人而异。最重要的是适合自己。时间和周期最好固定，这样有助于肠胃吸收营养，效果更好。