家常菜食谱:豆类、羊肉、营养粥，简单易得！

家常菜菜谱来了！今天推荐三款美味又营养的菜:素炒豆角、羊肉炖萝卜、红枣桂圆粥。这三道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富，是你家日常餐桌的不二之选。

蔬菜炒豆角

素炒豆角是一道简单又美味的家常菜。在热锅中冷却油，爆香大蒜，加入豆子，翻炒至变色。加入胡萝卜片，豆干片，和少许盐，搅拌均匀，然后加入1/3蔬菜高水。盖上锅盖，用中火炖五六分钟，偶尔翻动一下。收汁后炖两三分钟。豆子嫩滑可口，色香味俱佳！

羊肉炖萝卜

羊肉炖萝卜是很好的补品。切羊肉，萝卜和香菜。将羊肉、姜、盐放入锅中，加入适量清水，大火烧开，小火慢炖1小时。加入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒粉和少许醋调味。羊肉味甘性温，能补血益气，温肾养阴，营养丰富，能提高孕妇的食欲。

红枣桂圆粥

红枣桂圆粥是一种暖心养胃的营养粥。准备好大米、大枣、龙眼肉，将大米、大枣、龙眼肉放入砂锅中煮沸后，转小火慢煮至软烂。加入少许红糖调味，口感香甜，软糯，营养丰富，适合冬季食用。