鲜辣小海鲜的步骤,鲜辣小海鲜怎么做?
材料
材料:混合冷冻海鲜500克,洋葱1根,甜椒半个;
辅料:泡姜50g,蒜片15g,小葱10g,罗勒15g,泡椒酱50g,蚝油三勺,XO酱一勺,糖一勺,酱油适量,柠檬汁半个。
泰式辣炒海鲜
1
准备材料:
超市买的冷冻混合海鲜解冻,主要有虾、贻贝、墨鱼、鱿鱼、文蛤、扇贝。
生姜泡一小块切丝,切片,葱切丝,先放油锅里炒一下;
当洋葱变软时,加入甜椒。
2
然后放辣酱,配泰式辣酱和越南辣酱,三茶匙;
加入三茶匙蚝油和一茶匙XO扇贝酱提鲜。
立即将海鲜倒入翻炒,大火翻炒,根据口味加入适量的糖和酱油。
三
最后挤入柠檬汁和小葱,然后关火,加入罗勒叶翻炒几下,出锅!
味道不错!