到梧州必吃的当地美食有哪些？

梧州人最引以为傲的美食之一，就是商河汤粉。要说两广的粉出名。广州的河粉不是很有名吗？五洲的粉有什么特点？五洲粉条细而透明，但其实在粤港澳，上塘粉条早已广为流传。其实早在民国时期，梧州的上塘河面就已经有了名气。

追溯到解放前，有一家叫“南华里”的店，深得百姓青睐，因为他家的米线价值高，薄而透明，软而韧，适合蒸、炒、煮。世界各地的食客都来关注了。除了面条极好，他家的汤也很好，因为汤里的汤是名副其实的猪骨汤。一般来说是用甜鸡汤和猪骨熬制而成，然后每家店都有秘方添加，这样汤更好喝，更美味，更难忘。

如果要说五洲李尚有好吃的店，有汤粉，那当然是“南华里”，“南华里”的生意依旧红火。潮记粉店，万寿宫的寿贵招粉店，潘塘的胖子粉店，潮记粉店都各有特色，他们的汤粉都很棒，牛腩粉，卤肉粉，叉烧粉，牛肚粉，猪脚粉，腐竹粉等等。好吃又便宜。

这家店最有名的是纸包鸡。鸡块用纸层层包裹，层层打开后清香可口，尤其是酱油的鲜甜口感。纸虽然裹了油，但是不油腻，很清爽。

他家的葱油鱼也值得一吃。鱼肉鲜嫩，有洋葱的香味，丝瓜螺蛳汤很不错。

维基全蛋是龙须面的老字号。很多回头客都觉得这家餐厅的口味没变。云吞面分量十足。肉馄饨是碱面，有碱面特有的香味，口感酥脆，麻油味十足。汤是用虾皮做的，看似清淡却很香。

醒醒吧。获得金牌的蜗牛以其辛辣的味道而闻名。非常好吃。