腊八粥有几种配料。

大米、黑米、红米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃、莲子、花生、红枣、冰糖(食材量根据喜好准备)。做法如下:

1，准备大米、黑米、红米、糯米、黄豆、芸豆、绿豆、红豆、核桃仁、莲子、红枣、少许花生、黄豆、绿豆、红豆、芸豆，比较硬，需要提前在水里泡一晚上，容易煮。

2.大米、糯米、红米、黑米洗净，用清水浸泡2小时，莲子、核桃、花生、红枣洗净。

3.首先，将黄豆、绿豆、红豆、芸豆放入锅中。这些豆子比较耐煮。加入足够的水，小火煮大约30分钟。将莲子、核桃、花生、红枣倒入锅中，搅拌均匀。继续倒大米，糯米，黑米。红米里的所有食材煮开后，转小火继续煮一个小时左右。

4、粥变稠，加入冰糖融化。