癌症确诊后，应该吃什么食物减少癌细胞扩散？

有大蒜、豆浆、西红柿、芦笋等。现在癌症发病率越来越高，不健康的饮食是导致癌症的罪魁祸首。由此看来，饮食似乎是一个非常重要的因素。有人说癌症不能吃，但这其实不可取。事实上，有许多食物可以减少癌细胞的扩散。

大蒜大蒜性温，味辛，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分。大蒜有很好的杀菌作用，富含硒、黄酮类和有机含硫化合物。大蒜具有双向抗癌作用，对抑制肿瘤生长和防止肿瘤转移有协同作用。

大蒜含有丰富的硫，含硫化合物很多，是抗氧化剂和杀菌剂。大蒜中的大蒜素作为一种抗氧化剂，可以抑制人体内的炎症反应，减少自由基对人体细胞的伤害。与煮熟的大蒜相比，大蒜所含的活性物质生吃效果最好。

豆浆豆浆是由大豆经过一系列操作制成的。味道醇厚，营养丰富。早上一杯豆浆可以让人精神饱满。豆浆的营养价值很高，经常喝不仅能滋补身体，还能增强记忆力。

豆浆富含胰蛋白酶，癌症形成的过程其实很慢。从另一个角度看，癌症和慢性病很像。为了身体健康，最好多吃新鲜的食物，尤其是腌制的食物。

西红柿西红柿含有丰富的抗氧化剂和番茄红素，能有效清理自由基，起到防癌抑癌的作用。他们是不贵的“防癌专家”。无论生吃还是油炸，西红柿都有很好的营养价值。

西红柿含有丰富的维生素和矿物质，热量和糖分也很低。西红柿含有丰富的维生素C，可以增强人体的抵抗力和免疫力，还可以达到美容养颜的效果。而且西红柿还有养胃、消食、生津、止渴、通便的作用。

芦笋芦笋富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白，并含有大量的叶酸、核酸、硒和门冬酰胺酶。春季食用芦笋对提高免疫力、促进人体新陈代谢有显著作用，对某些疾病也有防治作用。

芦笋富含芦丁和芦笋皂甙，是防治心脑血管疾病和癌症的有效物质。芦笋可以清热解暑，还具有抗癌、利尿、消肿的功效，对于减肥的人来说也是一大福音。