日常饮食中有哪些消炎的食物?

富含脂肪的鱼。鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼和沙丁鱼富含ω-3脂肪酸,有助于对抗炎症。

全麦食品。全麦食物含有更多的膳食纤维,可以降低C反应蛋白的水平,C反应蛋白反映了血液中的炎症量。

深绿色蔬菜。维生素E在人体的抗炎中起着关键作用。这种物质的重要来源是深绿色蔬菜,如菠菜和西兰花。