中老年人保健指南
质量更好:蛋白质对维持老年人的正常新陈代谢,增强机体抵抗力有重要作用。一般老年人每公斤体重需要1g蛋白质,应主要来自鱼、禽、蛋、奶、大豆等优质蛋白质来源。
多吃蔬菜:多吃蔬菜有利于心血管保护和癌症预防。老年人每天应吃不少于250克的蔬菜。
食物宜清淡:老年人味觉功能下降,常吃无味的食物。他们总是喜欢吃油腻的食物来增强食欲,这在不经意间增加了他们的盐摄入量。吃盐过多会增加肾脏的负担,可能会降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道存活和传播的机会。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时应少吃咸肉等含盐食物。
品种有点杂:荤素兼顾,粗细搭配。品种越杂越好。日常主食(不含调料)不得少于10个样本。
给食物调味:这里所说的“调味”并不是指多使用盐、味精等调味料,而是指在菜肴中适当多加入葱、姜等调味料。人的五官是相通的,嗅觉可以用来弥补味觉的不足。闻到美味的食物,老人肯定会有食欲。
热食:生冷食物性寒,吃多了会影响脾胃的消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人应尽量避免生冷食物,尤其是在严冬。
大米宜稀:将大米煮成粥,不仅适口易消化,还具有健脾养胃、生津润燥的功效,有利于延年益寿。但是老人因为这个吃不了粥。
细嚼慢咽:细嚼慢咽容易产生饱腹感,防止暴饮暴食,使食物更好消化。
早餐较好:早餐应占全天总热量的30%-40%,质量和营养价值较高,但不宜吃油腻、油炸、干燥、刺激性食物。
晚餐早一点:“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,积累热量,还容易引起泌尿系统结石。人体排钙的高峰是在进食后4-5小时。如果晚饭吃得太晚,或者经常吃宵夜,那么在排钙高峰到来的时候,老人可能已经睡觉了。老人吃饭的最佳时间应该是下午六七点,不吃或少吃夜宵。
微循环通畅:俗话说:“微循环好,就不会中风;:微循环好,心肌梗塞少;微循环通畅,全身健康。“微循环几乎是一切疾病的源头,健全的微循环功能是保证体内重要器官功能正常的首要前提。维络康蚯蚓蛋白能全面改善微循环,溶解血栓,降低血粘度等。,对心脑血管有很好的调理作用。