冬季健康汤
冬季养生汤有哪些?转眼到了隆冬时节,最好的滋补方法就是喝汤,既能养颜美容,又能滋补身体,很受女生欢迎。来分享一下冬季养生汤吧。
冬令养生汤1 1乌鸡手指桃汤
原料:温氏乌鸡1只、五指桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、生姜3片、蜜枣3枚、盐适量。
练习:
1.将温氏乌鸡、五指桃、芡实等洗净。并将它们放入汤锅中;
2.将猪脊骨用开水焯一下,放入汤锅中;
3.将三片生姜切段放入汤锅中,倒入10碗清水,用武火将水烧开,改小火炖两小时;
4.上菜前用适量的盐给汤调味。
功效:芡实有健脾祛湿的功效。温氏乌骨鸡含黑色素、B族维生素、18氨基酸、18微量元素,脂肪含量很低。此汤能健脾祛湿,消肿益气,强身健体。
2、沙参百合润肺汤
材料:北沙参15g,百合30g,无花果五个,瘦猪肉18g,陈皮1片。
练习:
1.先将无花果洗净,切成两半;
2、清洗瘦肉、飞水,清洗北沙参、陈皮、百合;
3.将所有材料放入开水中,继续小火炖两小时左右,加入少许盐调味,即可食用。
功效:北沙参、百合、无花果均有养阴润肺、润燥清咽的作用,配合养阴瘦肉、陈皮行气健脾、祛湿化痰的功效,可润喉、护声带、滑大便、防痔疮。
3.红烧炖炖炖炖红枣鸽子汤
材料:百部12g,红枣4枚,乳鸽1只,生姜2片。
练习:
1.将百部和大枣洗净,去枣核;
2.乳鸽洗净,去毛爪和脏东西,放开水烫一会,洗净;
3.将生姜放入砂锅中,加入1500ml (6碗)清水,大火烧开后,改文火2小时,加入适量盐和少许油。
这个量可以1-2人使用,乳鸽可以拿起酱油佐餐。
功效:烤百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,故此汤有温润肺气、化痰止咳之功。需要注意的是,痰热咳嗽的人不宜饮用。
4、萝卜鲫鱼汤
配料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
练习:
1,鲫鱼洗净沥干,用厨房纸巾擦干表面水分。
2、萝卜去皮切条;洋葱打结;生姜切片。
3.锅里热油,爆香几片姜,放入鲫鱼,煎至两边鱼变色。
4.锅中加入足量的水(冷水或开水),放入葱、姜,大火烧开,加入适量的雕酒,继续煮至酒气消散。
5.撇去浮沫后,转中火,保持一定的沸腾,加盖焖至汤汁变白(30分钟左右)。
6、加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,微煮。
功效:健脾和胃,消食化积,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬食用。
冬季健康汤2 1,芡实羊肉汤
材料:芡实100克,羊肉100克。
做法:将它们洗净,加水煨2~3小时,最后加少许调料,喝汤吃肉。
功效:滋补强身,补中益气,开胃健脾,固肾养精。它不仅美味,而且是一种及时的补品。适用于脾胃虚弱,出现食欲不振、胃脘痞满、便溏、腹泻等症状的患者。适用于冬季滋肾。这是最适合补肾的汤,所以特别适合冬天养生。
2.神奇猪肉汤
材料:黄芪30克,党参30克,瘦猪肉200克。
做法:三者一起用小火炖,加少许盐调味,吃汤和肉,吃两天1剂量。
功效:参芪猪肉汤具有健脾益气、填精强身的功效。适用于脾肺两虚,头晕气短,动则汗出,声低乏力者。冬天喝这种药膳,可以调理脾脏。
3、红枣黑豆提取猪骨汤
材料:排骨或羊骨300克,枸杞30克,黑豆50克,大枣100克。做法:用适量水煎,去骨,用少许盐调味。喝汤吃枸杞、黑豆、大枣,隔天服用1剂。
功效:七枣黑豆提取物猪骨汤有补血生精的作用。适用于血虚头晕、心悸失眠、手脚麻木的患者。该产品特别适合老年人在冬天使用。
4.当归生姜羊肉汤
材料:当归30克,生姜10克,羊肉或牛骨250克。做法:将三者一起放入锅中,加入适量清水,* * *炖煮加盐调味,喝汤吃肉。
功效:当归生姜羊肉汤具有温中补虚、温阳散寒的功效。适用于脾肾阳虚、畏寒肢冷、汗出白汗、面色苍白、尿久便稀者。
5、红参枸杞猪心汤
材料:红参10克,枸杞30克,猪心1克。
做法:将红参、枸杞放入猪心中,加水炖。
功效:红参枸杞祝新汤具有强心、镇惊、益气生血的作用。对于心脾两虚、气血两虚、头晕、心悸、气短、四肢无力、食欲不振、面饼苍白、口唇无光泽的患者,效果较好。如果你想在冬天提高能量?就喝红参枸杞猪心汤吧~