有哪些小吃？

首先，香喷喷的炒饭团

材料:1碗米饭，鸡蛋一个，面包屑少许，寿司醋适量。

练习:

1.煮好的米饭稍凉后，加入1勺寿司醋和少量盐拌匀，揉成饭团。饭团要结实；

2.鸡蛋打散，饭团放入蛋液中，均匀裹一层蛋液，再裹一层面包屑；

3.在热锅里加热油。油五成热时，放入饭团，炸至表面金黄，取出。

第二，香蕉酥

配料:南瓜、香蕉、糯米粉、食用油。

练习:

1，南瓜去皮去籽，切成小块，放入微波炉6分钟，压成泥状。如果你喜欢甜食，可以加点糖。

2.南瓜和糯米粉混合成一团，粘粘的。

3.削完皮后把香蕉切掉，然后切成细条。

4.揉碎面团，将香蕉均匀包裹在中间，做成香蕉形状。

5、油锅5分热，逐个放入香蕉酥，炸至金黄色，捞出沥油。

三、草莓大福

材料:糯米粉300克，细糖27克，盐1撮，水约225毫升。

练习:

1.将除水以外的材料放入盆中，根据面糊的硬度一点一点加水，使面团硬如耳垂。

2.用手将面团剥成4cm的块，压平，放入蒸笼蒸20分钟左右。

3.蒸好后用玉米淀粉做手粉防粘，趁热把面团揉成饺子皮。

4.然后把草莓包起来。

四、紫薯蛋糕

材料:4个中紫薯，7勺糯米粉，适量芝麻。

练习:

1.蒸好的紫薯压成泥。

2.慢慢加入糯米粉，边揉边加。如果太干，就加点水。

3.拿一个小的，先弄圆，再轻轻压平，两面都压上芝麻。

4.在锅的两面稍微煎一下。

五、苹果蛋糕

材料:苹果3个，糯米粉，面粉，白芝麻。

练习:

1，3苹果洗净去皮，用刷子搓成糊状或细丝状；

2.在苹果糊中加入适量面粉和糯米粉，直到面团形成。对面粉和糯米粉的比例没有要求，糯米粉有利于增加软糯的口感；糯米粉放多了会粘手。做蛋糕的时候可以在手上抹点油，防止粘手。

3.将面团做成小饼，两面粘上芝麻备用；

4.电饼铛或平底锅加热，刷上油，放入饼干煎至两面金黄。

六、红糖罐头盔

配料:面粉、红糖、酵母粉

练习:

1，面粉中加入酵母，揉成面团发酵至两倍大小；

2.面粉和红糖按照1: 4的比例混合成红糖馅；

3.将发酵好的面团分成大小相同的小份；

4.取小剂量卷成中间厚四周薄，裹上红糖馅，封口，再压成小饼；

5.锅刷上稀油，加入饼剂，盖上锅盖，翻一面直到变黄，再盖上锅盖直到两面都变黄。