寒食节吃什么养生？

寒食节是清理肠胃的好时机。一般来说，野外的熊冬眠后的第一件事就是在春天找些草吃。因为草含有丰富的纤维素，吃了容易拉肚子。熊在进食前清理了胃里堆积了一个冬天的废物。比如凉拌米粉，大量的醋，加上大量的豆芽和黄瓜丝，富含纤维素，最适合清洗肠胃。