乌龙茶有独特的味道。它对健康有什么好处？

与绿茶相比，绿茶不发酵，茶多酚保留较多；与红茶相比，红茶是完全发酵的，茶多酚大部分转化为茶色素。而乌龙茶，发酵度在30%-60%(视工艺和品种而定)，茶多酚已经转化。水壶要放在较高的位置，沿着茶壶边缘慢慢冲进茶壶。当水刚刚溢出茶叶时，应立即倒掉，以冲走茶叶中的灰尘。洗完茶后，加入开水至九分满，盖上壶盖，用开水浇壶身。2 ~ 3分钟后，茶就好了。

乌龙茶一直被认为是具有一定医疗保健作用的茶类之一。传统民间经验认为，陈年乌龙茶有治疗感冒、消化不良的功效，其中佛手还有治疗痢疾、预防高血压的功效。现代医学证明，乌龙茶具有降血脂、美容、排毒、通便、抗化学活性、清除细胞内活性氧分子的作用。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。

泡茶后的大红袍外观紧实，绿褐，油润有光泽，干茶纯正。冲泡后，茶汤橙黄清澈，香气浓郁，口感甜滑，香气浓郁。不过话说回来，茶是健康饮品，比咖啡和可乐好太多了。如果适量隐藏，确实对身心健康有好处。

蛀牙的形成主要是由于细菌侵入牙龈组织，产生蛀蚀牙齿的物质。久而久之，就会形成牙垢，长此以往，就会出现蛀牙。桂花乌龙茶还有美容养颜的功效，可以美白肌肤，排除体内毒素，通便。桂花乌龙茶还有抗癌、清热解毒、祛风除湿、润肺健脾的作用，同时还能起到减肥的作用。

绿茶→提神、抗菌、消炎、抗病毒、抗辐射、防癌。红茶→保健肠胃，保健骨骼，预防心血管疾病。红茶→解油腻，降三高，抗氧化，延缓衰老。绿茶→美容养颜，减肥，加速新陈代谢，抗氧化，延缓衰老。