海带焖豆腐-促进骨骼发育和补钙

大家都会买海带，而且营养又便宜，对增强体质有好处。含有较多的碘和钙，能促进生长发育，还能补钙。你知道怎么搭配比较好吗？来看看海带炖豆腐的做法。

海带焖豆腐

材料:豆腐300克，腊肉100克。

辅料:油、海带、葱、姜。

步骤:

1.准备配料

2.将豆腐切成丁备用。

3.将腊肉洗净切成薄片，然后放入锅中慢慢煎。

4.炒至腊肉的肥油流出，加入葱姜丝炒香。

5.加入适量的水，浸泡干净的海结。

6.加入切好的豆腐。

7.大火烧开后，转小火焖十分钟以上。炖的越多，豆腐就越好吃。

孩子正在长大，不要多吃海带。具有健脑益智、促进骨骼生长、补钙等功能。再加上肉和豆腐，吃起来更加鲜香可口，浓郁的腊肉味让这道菜加分不少。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。海带中含有大量的钙，对于不断增长的人口来说是很好的滋补食物类型。用豆腐容易消化吸收，还能补充蛋白质，是增强机体免疫力的好选择，还能提高新陈代谢，是很好的养生食谱。

海带炖豆腐的具体做法和营养价值大家都知道。经常吃这类食物不仅能补充丰富的营养，而且热量低。不用担心脂肪增加，促进骨骼发育，补钙，增强免疫力。你不妨试试。