豆浆机做出来的豆浆有营养吗？

豆浆机做出来的豆浆营养丰富，对身体没有伤害。最常见的豆浆是大豆做的，但专家建议可以做混合豆浆，即加入绿豆、红豆、黑豆。中医认为黑色食物入肾，黑豆中含有抗氧化的花青素。绿豆和红豆接近谷类，各有各的营养。

建议你买个豆浆机榨豆浆，豆水比1: 10。豆类之前要浸泡，去除大部分阻碍铁吸收的植酸和单宁。咸豆浆会增加盐分摄入，增加高血压风险，甜豆浆会增加能量摄入。所以建议喝原味豆浆，不习惯原味，可以放一点糖。

如果不吃其他豆制品，建议每天喝800 ml浓缩豆浆。你可以在早餐或两餐之间喝。建议搭配谷物、瘦肉、鸡蛋、果蔬饮用。

扩展数据:

豆浆禁忌:

不要彻底煮熟它

豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，达不到100摄氏度的高温。喝了会出现消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

吉尔冲红糖

豆浆中加入红糖，口感香甜，但红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合，会产生变性沉淀，大大破坏了营养成分。

三忌热水瓶

豆浆里有可以去除保温瓶水垢的物质。在温度适宜的条件下，瓶中的细菌会大量繁殖，3 ~ 4小时后豆浆就会酸败变质。

四忌鸡蛋豆浆

鸡蛋中的粘蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质，削弱营养价值。

人民网-豆浆可以养生。喝豆浆能滋阴润肺，延年益寿。

人民网-喝豆浆的六大禁忌你知道多少？