吃亚麻籽油有什么注意事项？

格林诺尔冷榨有机亚麻籽油源自内蒙古乌兰察布的原生态亚麻庄园，是北京卫视养生堂的合作伙伴。富含α-亚麻酸，是补充亚麻酸的有效方法。但是在食用的过程中，有几点是一定要注意的:(1)避免用亚麻籽油高温烹饪，因为亚麻籽油最重要的原生营养成分a-亚麻酸是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸。它是一种非常罕见的天然抗氧化剂。一旦加热到45度以上，这种营养物质就开始被破坏。温度越高，加热时间越长，α-亚麻酸破坏越严重。(2)亚麻籽油开瓶后应尽快食用，避免长时间存放，因为a-亚麻酸怕氧，开瓶时间长了会慢慢氧化，所以要尽快用完油，每次使用后注意盖好瓶盖；(3)避光保存。亚麻籽油不要放在阳光能照射到的地方。a-亚麻酸怕光。也正因为如此，格力诺的冷榨有机亚麻籽油包装在深色的瓶子里，可以起到避光的作用。(4)开瓶后的亚麻籽油应低温保存在冰箱中。