湖南隆回的特产和杰出人物
金银花
隆回金银花自20世纪70年代初开始栽培，已有30多年的历史。近10年，我县将金银花列为重点发展的支柱产业之一，制定了一系列扶持政策，加快了产业建设步伐。面积、产量、产值稳步增长。2003年，面积发展到28万亩，产量1万吨，产值约1.5亿元。产品畅销桂林、广州、重庆。
隆回辣椒(宝卿辣椒)
隆回花椒是该县的传统产品，年种植面积约3万亩。主产区为桃红镇、山界回族乡、北山乡，其余在全县各地种植。解放前主要分布在隆回南部山区回族乡和北山乡回族聚居区。据县志记载，民国38年，播种面积2500亩，产干辣椒1.50吨。50年后迅速发展，面积增至万亩。57年被定为国家辣椒生产基地，播种面积超过1.2万亩，70年代总产量1.0万亩，外贸市场有利面积维持在1.2-2.5万亩，总产量在5500-1.67万吨之间。1979年被定为外贸出口基地县。生产面积扩大到3万亩，总产量超过2000吨，此后一直保持在3万-2.5万亩之间。
红皮大蒜
隆回大蒜主要是红皮大蒜，株高60-70厘米，披针形叶，成叶6-12，深绿色，蒜苔长50-70厘米，球根状扁圆形，紫色皮，茎瓣肥大(蒜瓣)，6-9瓣，纵径3.5-10厘米。上世纪80年代，港商在香港《大公报》的版面上种植了四个小字和三个大字:宝卿蒜香、辣、鲜、隆回红蒜生长约210天，9月中下旬播种，株距2-3城寸，行距6-7城。每667㎡，产蒜苔300-4000斤。
虎爪·金吉尔
隆回生姜的主要品种是被产区农民称为虎爪姜。从形态上看，应该归为红爪姜的一种，因为它的地上着生植株太长太壮，根茎肉应该比较丰满，纤维少，皮黄，芽红。浙江花爪姜成型，但略有不同。它看起来像虎爪，其根茎伸长略好于花爪姜。其次，它还具有红芽姜和福建竹姜的特点。平均株重0.5-1公斤，667平方米产量一般在2000公斤左右。近十年来，播种面积一直保持在4000-6600亩之间，主要分布在山界、桃红镇、北山乡和金石桥镇的回族乡镇。解放初期播种面积约80-100亩。隆回生姜经历了20世纪50年代和70年代两个发展时期。81年总产量1236吨，种植面积1646亩，98年种植面积4650亩，总产量3822吨。2000年种植面积6600亩，总产量6027吨。
向伟大的首领致敬！
老红军副警卫(少校军衔)2006-1-4 13:23:00老红军副警卫
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宝卿一米
薏米、糯米、六谷、菩提珠。它是禾本科的一年生植物。
薏米既是药用作物，也是粮食作物，营养丰富。据分析，它含有62.38%的淀粉，17.57%的蛋白质，5.85%的脂肪，1.3%的灰粉。每100克含B132毫克，此外，还含有人体不可缺少的赖氨酸、铬酸、酪氨酸、丙氨酸等氨基酸。
在古代中医中，薏苡仁的治疗和滋补作用包括“治筋骨拘挛，不屈不伸，慢性风湿气滞”(本经)和“薏苡仁健脾益胃，补肺清热，祛风除湿”。煎服利湿，治热淋；《本草纲目》中记载，薏苡仁根捣汁酒，治黄疸有效。目前中西医用薏苡仁治疗肺结核、肾炎、肿瘤肿大、肠炎腹泻、心源性水肿、胸膜炎、慢性关节炎，新研制的“薏苡仁注射液”主要用于防治癌症。
薏米的主要用途是食用。在宴会上，它被称为“龙珠饭”。港澳同胞和海外华侨用薏米做粥，日本用薏米做高级糕点。由于其高品质和低污染，近年来被选为主食。因此，从20世纪80年代开始，日本在全国各地成立薏米协会，促进薏米的生产和销售。
薏米的栽培历史源远流长。西汉王充《论衡》中记载“禹吞薏米，生禹，夏姓为田有”。百年来，我市(宝卿)以其“粒粒饱满、晶莹洁白、品质优良”享誉世界，远销东南亚。隆回县原属邵阳西区管辖，是宝卿一米的主要产地。特别是20世纪60年代以后，我县薏米生产发展迅速。薏米已成为我县的传统出口商品，也成为“宝卿薏米”在世界上的集散地。1979年，我县薏苡仁播种面积达9459亩，总产量达905.85吨，分别占邵阳市的51.4%和64.5%，成为邵阳市主产县，年种植面积现稳定在1万亩左右。薏苡仁年产量为1000吨。主要销往广东和东南亚国家。
玉竹
玉竹又名尾参，是一种罕见的药食同源产品。味甘微苦，具有滋阴润燥、生津止渴的功效，适用于肺胃阴伤、热燥咳嗽、咽干口渴、内热口渴等症的治疗。
玉竹在隆回已有40多年的栽培历史。经过长期的生产实践和科学研究，形成了成熟的种植和加工技术体系。近年来，玉竹被隆回县人民政府列为优先发展的药材品种之一，在政策资金上给予优先支持，使这一产业在短时间内得到了快速发展。2002年，全县种植面积达9000亩，年产量2500吨(玉竹)，产值5000万元。与之相配套的加工业也得到了充分发展。据统计，产值百万元的加工厂有20家，规模较小的加工厂有50家。实行了标准化的行业管理，产品质量非常稳定。畅销广东、湘澳、韩国、新加坡、马来西亚等国家以及美国、加拿大。
麝香百合
百合属于百合科，是百合、百合和DC百合的干燥肉质鳞片。具有滋阴润肺、止咳、清心安神功效；主治:阴虚干咳、劳咳、咯血、肺瘘、虚热、心烦惊悸、失眠多梦等。具有镇咳、平喘、祛痰、抗疲劳、镇静、催眠、增强免疫力、升高外周白细胞等药理作用。百合是卫生部公布的第一批药食同源食品。百合可分为药用百合、水稻百合、白菜百合、龙牙百合、虎瓜百合。龙牙百合是最珍贵的一种，富含生物碱、蛋白质、矿物元素等。它是食品中的珍品，因其价格昂贵而被视为贵族食品。
龙牙百合是隆回县的传统名牌产品，已有上百年的生产历史。据邵阳方志记载，“邵阳产百合，格外大，格外美”。隆回原是邵阳西部地区的一个镇，是百合的传统产地。
茶叶
茶在我们县有着悠久的历史。据明代洪武年间谢梅林(今隆回县罗红乡)所作诗:“一郡阴下，山川如永嘉，雄多于雌，种子半浸茶……”，而“秦鼎”在罗红乡东下村二组村民邹金泰的自留地，捐赠了18斤茶叶，直至民国成立(公元1965438年)。有一棵200年左右的大茶树，高4米，主干弯曲如饭碗粗(直径约10cm)，树冠2米，一次可采1斤新茶(可惜1967年被砍)。可见，我县茶叶生产历史悠久。
茶叶繁盛，加上我们的合理布局，发挥了区域优势。我们县的碎红茶质量一直名列前茅。1979年，罗红碎茶“922101”获全国第四套红碎茶样品第一名，兴隆“922101”获全国第四名。
1991白马毛尖茶被评为湖南省名茶。
1992参麦保健茶荣获湖南省科技兴农创新金奖。
1994年，文县贡茶荣获“香茶杯”银奖。
1995年，白银昊风、茂澳殷浩获得第二届“湘茶杯”金奖。
2000年，我县开发了丰都翠萝茶。产品远销国内外十多个国家和地区。
翡翠猕猴桃
崔玉猕猴桃(原名良美1号)是湖南省园艺研究所、隆回县小沙江镇张世成等同志育成的新品种。2001年9月，经省级专家鉴定，果实品质优良，个头大，风味浓郁鲜美，耐贮性极强。香港、泰国等外商风味独特，居世界之首。2006年8月26日，新西兰专家考察了我县崔玉猕猴桃基地，并给予了高度评价。是一个很有发展前景的新品种。
当地的一种优秀水果——隆回瑶寨柿子
隆回瑶寨柿子是优良的地方水果品种。隆回无核带柿和带柿分别获得全国柿品种比较第七名和南方品种第一名。是一种很有潜力的新鲜食品。全县现有种植面积1.2万亩，总产量2500吨。该品种树势强，树体高大。树冠直立或半开，有一个树球果和一个半圆球果。叶子又大又舒展，颜色浓绿。花两性，花瓣开展或不开展或向外扭曲。果实9月上旬至10中旬成熟。果实大，单果重150-500g。1/3处果实中间或靠近顶部有明显的溢出痕迹。果皮光滑，色泽美观，无纵沟，果顶凹陷，果实凹陷。果肉橙红色，汁甜，糖、蛋白质、脂肪含量高，还含有铁、钙、磷等人体必需的元素。新鲜水果一定要泡发涩才能吃。一般新鲜柿子放入清水中，用柿叶浸泡7天。隆回带柿加工能力很小，目前全县没有专门的机械加工企业。一般柿饼都是在民间的土里自然风干而成。水果以本地销售为主，市场价一般为每公斤1.6-2.4元。柿子零售价一般为每公斤7-10元。未来几年，该县将着力打造隆回带柿地方特色产品，进一步扩大基地规模，设立专用柿子加工厂，统一品牌包装，努力把全县带柿产业做大做强，做出效益。
超早熟柑桔品种龙源早
龙源早是隆回选育的超早熟柑橘品种。由高级农艺师刘、省园艺研究所研究员向德明、邵阳市柑桔研究所助理研究员张于1973中选育成功，田间编号为7301。1980通过省级鉴定，1988通过湖南省农作物品种审定委员会审定命名，1983获湖南省重大科技成果三等奖。
产品通过审定命名后，在隆回县及周边县市推广，隆回县1985至1989 * * 2.4万亩，石门县6万亩同时推广。全省总面积达65438+万亩，年总产量5万吨，其中隆回6000吨。此外，龙源先后被上海、安徽、浙江、湖北、贵州、四川、广西、江西等省、市、自治区占领，在广西河池已形成一定规模。
马陵树
马铃薯是一种粮菜兼用的粮食，被称为欧洲第二大营养全面的面包作物。马铃薯食品因其营养价值高，目前已成为一种消费时尚。
我县地处雪峰山盆地，气候温和湿润，昼夜温差大，对环境无污染，生态条件相当好，特别是小沙江地区，多雨多雾，气温低，特别适合马铃薯的发展。
隆回五彩米(优质米)
隆回县是一个农业大县，以水稻为主要粮食生产，水稻是该县农村经济的主导产业。“九五”期间，全县水稻年均种植面积83.72万亩，平均产量414.1公斤，年产水稻35万吨，面积和产量均居全市第一。
我县地处连邵盆地西缘向雪峰山脉中部过渡地带，南部为丘陵丘陵，以双季稻为主，北部山区，以中稻为主。全县山峦起伏，山间盆地众多，气候湿润，昼夜温差大，水稻灌浆结实期温度适宜，生态条件良好，特别适合发展优质生态水稻。它是该省38个水稻主产区之一。
油菜和花生
油菜和花生是我县的主要油料作物，也是我县具有传统优势的两大作物。
一是种植面积大。油菜年种植面积654.38+0.2万亩以上，花生年种植面积5万亩以上。
二是优质品种多。优质油菜年种植面积超过65438+万亩，约占85%。主要品种有项燕7号、湘杂油系列等。优质花生比例达90%以上，主要品种为香花生系列。
第三，商品率高。油菜籽商品率100%，农民全部卖给加工企业作为食用油原料。花生的商品率在80%左右，其中一半左右作为榨油原料。
四是加工企业多。全县有大小油脂加工企业50余家，其中年加工能力超过65438+万吨的企业有3家，分别是:杜南维尔康油厂、王金龙植物油有限公司、城东榨油厂。
第五，市场畅销。由于人们的生活水平越来越高，肥胖率越来越高，植物油的销量也越来越大，尤其是王景龙的香香花生油很受欢迎，其产品远销长沙、广东等地。
鸡蛋和枣，一种当地的上等水果
鸡蛋枣是隆回当地的一种优质改良水果，因其因果大如鸡蛋而得名。隆回县现有鸡蛋和红枣种植面积5000亩。年产量65，438+0，000吨，主要分布在县城南部的横板桥、西洋江、禾祥桥等乡镇。该品种树势强，树冠圆。果实卵形，单果重17.86克，最大51克。果皮黄红色或紫红色，果实白色，大而明显。果实顶部凹陷，茎深而窄。皮薄，果肉白绿色，肉质疏松，汁少，较甜，风味中等偏上。鲜果可食率占87.4%，干燥率39.8%。自然落果少，果实不裂，易加工。盛果期平均单株产量40公斤，高产达到150公斤。水果在八月中旬成熟。早结果，高产稳产，适合干生食。抗旱抗寒能力强，病虫害少，果实营养丰富，药用价值大，开发前景广阔。
隆回诞生了中国第一位睁眼看世界的伟大思想家魏源、晚清重臣魏光焘、民主革命先驱、袁老师等杰出人物。