鄂州哪里有好吃的小吃店?

1、钱塘薯片2、龙符的汤系列(可惜现在不做了)3、南塔街的鱼头(大火饭店对面的巷子)4、林泽麻辣鱼5、雅汇系列6、唐明路的汤(审计局对面)7、凡口本地鸡汤

鄂州东坡饼

用精制白面粉精制而成,是湖北人非常喜欢的传统食品。

原料:(10块)精白面2500g,盐12g,糖500g,香油2500g(用量600g)。

制作方法:取1250 ml西山矿泉水,倒入面条,揉成团,卷成直径23 cm的圆盘,上面淋上香油,用手抹匀,然后从两边向中间卷成如意形的长管,从中间撕下,每卷成长约39 cm,宽约54 cm的长条,再涂上一层香油,从一端卷成圆筒,拿起来用手压。

放入油锅炸至浮起来。煎的时候用筷子按一下,把饼敲开。煎好后撒上糖即可食用。揉面时不要用苏打,揉面要均匀,揉面的厚度要一致。

特点:造型独特,色泽诱人,香甜酥脆,味道鲜美。

鄂州西山是孙权在湖北建都时登基的地方,有风景名胜。西山古灵泉寺里有一种精美的糕点,叫东坡糕,是苏东坡贬黄州时经常渡河讨饭吃的,故名。西山风景区和东坡贾冰久负盛名。