什么食物对你的健康有益？

现代社会，科技发达，物质极其丰富。为了治疗疾病，健康长寿，人们不断研究医学和饮食，最终发现肉类对人体健康弊大于利，而全谷物、蔬菜、水果等所谓的素食才是人类最天然无害的健康食品。现代医学研究也表明，人的消化系统与牛、马、羊相似，更适合吃素。素食中的珍品，更是有益人体健康的美味佳肴。素食主义带给人们一种简单、安全、纯净、有韧性的生活态度，身轻如燕，充满活力！应该说，素食主义和素食主义对我们来说已经不是一个陌生的话题，它们正在或者即将影响每个人的生活。尤其是近年来，非典、口蹄疫、疯牛病、禽流感等可怕的瘟疫不断袭击人类，对人类传统的生活方式和饮食习惯提出了警示。这也让我相信，人类本质上是素食者而不是食肉者。老话说，病从口入，祸从口出。事实上，人类的大多数疾病都是由饮食引起的。因此，如果人们能够控制和平衡饮食，就可以减少许多生理疾病。大家应该都知道，蔬菜水果含有多种维生素，营养丰富，热能低，有利于消化。吃肉热量多的人，尤其是50岁以上的人，容易引起脂肪过多、动脉硬化、高血压、糖尿病，所以50岁以上的人最好吃素，保持健康。英国诗人雪莱写道:“任何明确的实验都表明，各种生理或心理疾病都可以通过素食和饮用纯净水来缓解。”英国剧作家萧伯纳，在他94岁时，二十出头就成了素食主义者。他曾说:“50年来，一堆医生向我保证，如果我不吃点肉，我就会饿死。”但是他健康健康的活到了90多岁！吃素的好处是众所周知的，但是不正确的饮食也是有害的，所以我们需要学会做一个健康的素食者。素食者更要注意营养搭配。最好接受鸡蛋和牛奶，即不严格素食，以免营养不良，尤其是儿童、孕妇和哺乳母亲。素食者应该定期锻炼，多喝水，晒太阳，帮助身体更有效地利用素食营养。

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