申请超市全谷物现场加工需要哪些证件? 超市现场加工杂粮需要生产许可证(QS)。《中华人民共和国食品安全法》第二十九条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务的,应当依法取得食品生产许可证、食品流通许可证等证件。