简单营养早餐食谱和做法
简单营养的早餐食谱和做法,一天取决于早晨,而在一天中,早餐是对我们的健康非常重要的一餐。如果早餐吃不好,会影响我们的健康和一天的工作效率。下面是一些简单的营养早餐食谱和做法。
简单营养早餐食谱及做法1营养早餐食谱(1):
肉末豆沙包芹菜豆腐干粥。
肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、红豆沙、果脯。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。
营养早餐食谱(2):
燕麦粥,蔬菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜粉、香菜。
蔬菜肉包:面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。
营养早餐食谱(3):
黑枣粥、鲜肉包子、干豇豆。
黑枣粥:粳米、糯米、玛雅枣、核桃。
鲜肉笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
菊苣笋干、豆腐干、胡萝卜和蘑菇。
营养早餐食谱(4):
皮蛋粥,鸡蛋汤,白菜虾仁肉末,皮蛋粥很不错。
皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
蛋羹:鸡蛋和糖。
酸菜:酸菜、肉末、土豆、胡萝卜。
营养早餐食谱(5):
蔬菜肉馄饨、银杏蛋糕和鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉、肉末、酸菜、香菇、姜。
银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝做小米粥比较好。
营养早餐食谱(6):
牛奶水果汤,鲜肉,牛肉丁和土豆。
牛奶蛋羹:牛奶、苹果、橘子和葡萄干。
鲜肉丸:糯米、蔬菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿。
牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒。
蜂蜜煎蛋,滋补。
豆浆或牛奶里放一点盐,补脾。盐不要放太多,放一点试一次,直到合适为止。盐放多了味道特别不好。
把生鸡蛋打碎,把蛋液放在更高的杯子里,用刚烧开的水冲进蛋液里,加点蜂蜜,润肺润喉,就像粤剧团以前做的那样,或者把鸡蛋蒸熟吃也很好。煮的时候放点盐或者糖,蜂蜜最好,随便选一个。
简单营养早餐食谱和做法2早餐食谱集,鸡蛋烤面包+牛奶+水果
需要准备的食材:吐司、鸡蛋、盐、白胡椒、色拉油。
做法:鸡蛋打散,用盐和白胡椒粉调味;将吐司切成三角片,蘸蛋液;锅抹油,烧热,将蘸蛋液的吐司片放入锅中,煎至两面发黄。
营养分析:吐司提供基础能量,鸡蛋富含蛋白质,牛奶提供促进骨骼生长的钙。冬天多吃水果可以减少噪音,提供人体所需的维生素。这种营养组合绝对均衡。
早餐菜单套餐,青菜火腿鸡蛋饼+饼干酸奶+苹果营
需要准备的食材:面粉、蔬菜、鸡蛋、火腿、盐、少许油。
做法:将鸡蛋打散,加入面粉、切好的青菜和火腿,加入少许盐调味;热锅放油后,倒入准备好的材料,摊成饼状,煎至两面金黄。
而曲奇酸奶,只需要将曲奇切成小块,放入酸奶中搅拌即可。
营养分析:青菜火腿鸡蛋饼几乎涵盖了所有营养成分,酸奶则有助于开胃消化。苹果提供维生素,冬天多吃能有效提高抵抗力。
早餐菜单套餐,蔬菜和肉类馄饨+橙子
需要准备的食材:虾仁、馄饨片、青菜、紫菜、姜葱末、盐、少许香油。
做法:虾仁、青菜捣成泥,加入姜葱粉、盐拌匀。如果太干,加一点水。将肉馅馄饨包放入开水中,煮熟后取出;在汤中加入少许紫菜、盐和香油调味。
营养分析:虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,能增强儿童抵抗力,有利于骨骼生长。橙子含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以保护血管,促进血液循环。
早餐食谱套餐,玉米粥+蛋花三明治
需要准备的食材:细玉米粉、鸡蛋、面包、花生、核桃、黑白芝麻、葡萄干、火腿片、黄瓜、肉松、盐、醋、糖、油。
做法:仁玉米粥:将花生、核桃、黑白芝麻炒熟后磨成粉;锅中烧开水,加入细玉米粉拌匀;玉米糊煮沸后,倒入磨碎的坚果,加入葡萄干,用少许白糖调味。
蛋松三明治:热锅加油后,将鸡蛋煎熟备用;黄瓜切片,用盐、糖、醋腌制10分钟,沥干;把肉松放在一片面包上,盖上一片面包,然后放鸡蛋,放黄瓜片,盖上一层面包,再把火腿片放上去,最后盖上一片面包,斜着切。
营养分析:花生、核桃仁、芝麻是富含卵磷脂和脑磷脂的优质蛋白质,营养价值高,易被人体吸收。而且面包提供能量消耗,火腿是动物性食物,黄瓜提供维生素,刚刚好。
早餐套餐,南瓜派+豆浆+水果
需要准备的食材:南瓜、糯米、糖、少许油。
做法:南瓜去皮,切块,入锅蒸熟,蒸熟后碾碎;压碎的南瓜冷却后,加入糯米粉和白糖搅拌均匀,最好略硬;南瓜面揉成小球,压成饼;锅热时放油,油温高后放入南瓜饼,煎至两面发黄,盖上锅盖焖三四分钟。
营养分析:南瓜营养丰富,不仅食用价值高,而且具有很高的食疗作用,如止咳平喘、治疗肺脓肿和便秘、润肺益气等。南瓜分泌的胆汁还能促进肠胃蠕动,帮助食物消化。豆浆也是一种营养价值很高的食物,非常适合当早餐。加时令水果更完美。
早餐套餐,蛋糕+牛奶+水果
很多职场妈妈经常工作比较忙,很多现成的食物可以搭配营养早餐一起做。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常营养健康的早餐搭配!母亲只需要加热牛奶。如果觉得用牛奶太单调,也可以换成豆浆之类的。
简单营养早餐食谱和做法3星期一:水晶四幸福销售
水晶四喜烧麦,南瓜粥,黄瓜条,红梨,清蒸有机胡萝卜。
1.准备好鲜虾,切成小块,用盐、鸡精、白糖、香油、玉米面腌制20分钟。
2.这时,面条和淀粉混合后。分几次倒入沸水,搅拌直到面团完全混合。
3.将腌制好的馅包入面团中,折成四方形,放入蒸笼蒸10~15分钟。
星期二:三文鱼寿司
三文鱼寿司,四季沙拉,南瓜蒸蛋,单杯咖啡。
1.将寿司倒入蒸好的米饭中,不断搅拌,让米饭吸收寿司。
2.在寿司竹帘上铺一层厨房保鲜膜,然后铺上海苔片,在海苔上撒适量米饭。
3.放入蟹膏、黄油果酱或黄瓜片,卷起竹帘。
4.将三文鱼片平铺在肠粉上,用刀蘸水切开,芥末蘸酱。
星期三:牛排三明治
牛排三明治,酸奶水果,蘑菇,有机胡萝卜,豌豆。
三明治可以随意做,一般从上到下依次是:切片吐司、培根、西红柿、鸡蛋、生菜、肉片、黄瓜、沙拉酱、黄油、切片吐司。
原理是:西红柿等水分多、容易变形的食材先放在最上面,肉类食材放在最下面。
周四:玉米火腿奶油汤
玉米火腿奶油汤、煮鸡蛋、奶酪火腿面包、小番茄、葡萄干、香蕉片、咖啡。
1,玉米、火腿、洋葱切丁待用。
2.锅里放少许黄油,依次翻炒洋葱、玉米、火腿,然后加入50毫升牛奶搅拌,加入15毫升奶油继续搅拌。
3、放一小碗水煮稠,加入适量盐,用黑胡椒调味。
星期五:奶酪烤蘑菇。
芝士焗蘑菇,豌豆玉米厚芝士,烤茄子,鸡蛋沙拉,香蕉蓝莓酸奶。
1,肉馅提前用黄油、盐、黑胡椒、洋葱腌制一小时。
2.蘑菇去蒂后,将腌制好的肉馅放入蘑菇中。
3.把预热到190度的烤箱中层放7-8分钟。
4.取出适量的马苏里拉奶酪,放入烤箱,直到奶酪融化。
星期六:蜡质南瓜
糯南瓜、芦笋、黄瓜片、六爪肠、西瓜、牛奶。
1,将250个小南瓜切成小块,蒸熟,捣成泥。
2.在南瓜泥中加入150克糯米粉、40克玉米淀粉和50克糖,揉成面团。
3.把面团分成25克的小面团,再揉一遍,轻压,用牙签在上面压三条线。
4.蒸锅油纸上撒点面粉防止粘锅,入锅蒸十分钟。
周日:南瓜沙拉三明治
南瓜沙拉三明治,草莓,甜鸡蛋,芦笋,咖啡,水果酸奶。
1.将煮熟的甜南瓜放入碗中(约300克)。
2.加入蛋黄酱、蜂蜜、盐和葡萄干,搅拌均匀。
3、精细的涂在吐司上,切片。