夏天煮什么汤最好？

1，苦瓜黄豆猪骨汤

苦瓜虽然有点苦，但正是因为有了“苦药”，夏天比较热，尤其是在户外工作，很容易引起中暑，所以要多吃苦瓜。加上黄豆猪骨熬制的汤汁，鲜美可口，回味无穷。在咸宜，这是一种老少皆宜的美味家常汤。

2.霸王花猪骨汤

霸王花，仙人掌多年生草本植物，又名剑花、霸王鞭、统治者等。《霸王花》里煮的汤，味道香甜爽滑，汤汁鲜美，是消暑解暑的佳品。霸王花猪骨汤香味浓郁，爽滑香甜，清爽可口。

3.鸡骨草猪骨汤

中草药，鸡骨草是用来煲汤的，处理鸡骨草的时候要把豆荚去掉。鸡骨草猪骨汤味道香甜可口，是广东非常受欢迎的养生汤。

4、冬瓜排骨汤

冬瓜是煲汤必不可少的食物。冬瓜和骨头煮后软烂，口感细腻，入口绵软。汤入口绵软清香。冬瓜骨头汤是夏天必备的家常汤，非常适合夏天喝。如果你从未尝过这种汤，那就值得一试。

5、丝瓜白蛤蜊汤

丝瓜富含水分，被誉为“美容水”蔬菜。经常吃丝瓜有很多好处。用丝瓜和白蛤做汤简直是绝配。汤不仅好喝，而且有一种特别的甜味，适合夏天食用，可以增加食欲。