补血猪肝汤怎么做?
补血猪肝汤的原料
猪肝、番茄、粉丝
工作方法
1.西红柿鲜亮饱满。猪肝一定要买好牌子。我觉得爱森猪肉不错!
2.猪肝不是切的,是切片的,切成薄片,越薄越好,要有耐心,注意不要伤手!将西红柿切成块待用。
3.猪肝加淀粉,要用的酱油和糖根据口味调好!
4.酱油、糖、猪肝、淀粉混合在一起等十几分钟,一般我要等半个小时。
5.启动煎锅,炒猪肝。
6.爆炒猪肝
7.洗净锅,加水、酱油、调料烧开,水开后加入一起炒的猪肝、西红柿,旁边的锅里煮粉丝,把粉丝煮出来,一碗美味营养的猪肝粉丝汤就诞生了!