中午以后不吃饭科学吗？

原因:

按照午餐正常量吃的人，下午五六点钟就会觉得饿。采取“中午后不吃东西”方法减肥的人，不吃晚饭，几乎整个下午和晚上都在饥饿中度过。长时间饥饿会使胃因为饥饿而收缩，同时胃酸在不进食的情况下继续分泌，损伤胃黏膜，容易导致消化性溃疡。而且如果长期不吃晚饭，也会造成营养不良，女性月经不调。

甚至为了保证“中午后不吃东西”，很多人中午会吃很多，这是不合适的。吃多了也会对肠胃造成伤害。

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如何吃晚餐:

晚餐要适量，以清淡为主，少吃高盐、高糖或高脂肪的食物。保证营养均衡也是必要的。食物种类应包括红薯、肉蛋、豆类、豆制品、水果和蔬菜。

晚餐吃一些易消化的食物，所以烹饪时食物要清淡，少油少盐，忌煎、炸、熏、烤。

人民健康网——“午后不吃”养生法危害很大！胃肠损伤特别严重。