？五斗汤的功效
五豆汤
炎热的夏天，防暑是最重要的健身方式。消暑乌豆汤具有清热解暑、滋阴生津的作用，气味芳香甘甜。乌豆汤其实就是四豆一草，由具有清热解毒、利尿作用的赤小豆，消暑燥湿、止渴的绿豆，祛湿止泻的扁豆，润肤的黑豆，还有甘草，也叫豆。甘草可以说是能调理各种药物，黑豆在古书中说是“多有肾的功能，所以能控水”，所以能帮助赤小豆、扁豆、绿豆消暑利水，也能减缓其寒性。所以，这种汤男女老少皆宜。
一种五斗汤的制作方法
原料:赤小豆10g，绿豆10g，黑豆10g，白扁豆10g，生甘草3g。
练习:
1.将白扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆用水浸泡10小时，再煮五豆汤。生甘草用纱布包好，放在一边备用。
2.先将浸泡10小时的四种豆洗净，然后将白扁豆、黑豆、赤小豆、绿豆、生甘草纱布袋依次放入盛有适量水的陶罐中，点燃加热汤锅，先用武火煮沸后再小火煨2小时，或轻拿或加糖。
3.五豆汤煮好后，放在一个大碗里，或者放在几个小碗里，放凉后放入冰箱，喝的时候拿出来，这样可以消暑健身的五豆汤就做好了。
五斗汤的营养分析
1，小豆
红小豆含皂甙较多，能影响肠道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心、肾、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥的作用；红小豆是一种富含叶酸的食物，产妇和哺乳期妇女食用红小豆促进泌乳是有效的。
2.绿豆
绿豆含有丰富的营养元素，具有增进食欲、降血脂、降胆固醇、抗过敏、解毒、保肝的作用。绿豆味甘，性凉，入心胃；具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利尿消肿的功效，主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿、疮肿、丹毒、腮腺炎、痤疮疹、砒霜中毒。绿豆性寒，体虚寒性者不宜多食或久食，脾胃虚寒腹泻者慎食。
3.黑豆
黑豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有消肿降气、润肺燥热、活血利尿、祛风解毒、补血安神、明目健脾、益肝肾之阴的作用。可用于治疗水肿、风脚气、黄疸水肿、风痉、产后风痛、解毒、控风热、止盗汗、乌发、延年益寿。
4.白扁豆
白扁豆是极好的药食两用食品，营养丰富。经常食用对人体肌肉、骨骼、神经功能的新陈代谢有很好的促进作用。白扁豆中大量的纤维素可以协调肠道蠕动，缩短有毒代谢产物在肠腔内的停留时间，改善胃肠功能，从而降低胃肠道肿瘤的风险。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、防癌抗癌等功效。
5、甘草
具有健脾益气、清热解毒、化痰止咳、止痛和调和诸药的功效。常用于神疲乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹胀满、四肢急痛、痈肿疮毒，解毒药毒性强。
炎炎夏日，来一杯五豆汤吧。以上是五斗汤的一些知识。想了解更多中医验方，请继续关注频道。
五斗汤的功效，