鱼腥草不能吃鱼腥草的人。使用中的副作用和注意事项

鱼腥草。对人体健康有很大好处,但不适合寒性体质和脾胃虚弱的人。另外,正常人不应该连续吃东西或喝水。长期饮酒会对身体造成一定程度的损害。一般情况下,两天喝一次就好。

最重要的是过敏体质的人要注意。过敏的人吃了可能会引起不适,更严重的话会危害身体健康。

鱼腥草营养丰富,含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等多种矿物质。具有良好的食用价值,是人们保健、防病治病的良好野菜。

鱼腥草不是我们的日常主菜,食用量有限,风险低于很多食物和药物。但鲜鱼腥草是一种野菜,长期没有人工栽培,不适合日常食用。偶尔吃的时候可以用自来水浸泡1小时,用开水焯一下再拌入调料。

扩展数据:

鱼腥草对人体健康有两种作用:

一是含有具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),能有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血杆菌、肺炎链球菌等细菌的生长。

另一方面,湖南和其他地区的居民主要吃新鲜的鱼腥草。从中医的角度来说,鲜鱼腥草性凉。过量食用会导致身体过冷,比如会导致胃黏膜毛细血管收缩,进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌。

胃肠中的许多消化酶必须在一定的温度下具有一定的活性才能消化食物。如果吃太多的冷食,会降低各种酶的活性,导致食物吸收率降低。

目前肾虚的人很多,寒性食物对阳的伤害最大。中医认为肾只能补,不能泻。如果平时吃太多寒性食物,会造成肾虚。

人民网-回答问题:吃鱼腥草会中毒吗?

人民网-药食同源的大众野菜鱼腥草