小麦麸皮计数的作用和功能

大家知道麦麸是什么吗？这是小麦的外皮。加工后，麦麸用来喂养一些家禽。当然，人们的生活水平提高更多的是因为各种食物的营养和美味。很多人也不吃麦麸，但是它的营养价值和功效。我们来看看这些具体的介绍。

1.麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养物质。能提高食物中的纤维含量，改善便秘，促进脂肪和氮的排泄，对临床常见的纤维缺乏症的防治具有重要意义。麦麸可以改善便秘，补充丰富的纤维素。

2.由于摄入高纤维成分，可减少类固醇在粪便中的排泄，而胆固醇在人体内的主要边界代谢过程是通过粪便排泄，因此可降低血清胆固醇，减缓动脉粥样硬化的形成；麦麸可以补充丰富的纤维素，可以起到很好的降低胆固醇的作用，有利于排毒，还可以预防便秘。

3.它有助于预防结肠癌和直肠癌；

4.能降低血液中雌激素的含量，预防乳腺癌；

5.麦麸中所含的B族维生素在体内发挥着多种功能，也是食物正常代谢中不可或缺的营养素。

麦麸的功效和作用大家都知道。你平时不怎么吃的食材，原来有这样的功效和好处。可以试试这样的养生食材，可以有很好的预防动脉硬化和降血压降血脂的效果，对排毒减肥也有好处，预防便秘的效果更好。