你的家乡有什么好吃但不受欢迎的食物吗？

说到中国的美食，很多人可能会流口水。不得不说，中国的饮食文化非常博大精深，有八大菜系，每一个菜系都非常独特，味道都不一般。除了八大菜系，中国还有很多特色小吃，有些可以用惊艳来形容，但有些并不知名，很可惜。今天给大家介绍一些世界各地好吃但不出名的小吃，吃美食的朋友可以尝试一下。

1内蒙焖面

说到西北的美食，离不开内蒙古焖面，很有特色。可以放一些荤菜，比如肥肠、排骨，也可以放一些素菜，比如土豆、豆角。有些人喜欢把排骨放在焖面上。混在一起，排骨的油腻感完全没有了。吃在嘴里很舒服，面条也有很脆的感觉。一碗焖面就能吃饱。

2合肥小龙虾

说到小龙虾，很多人可能会想到湖南长沙火宫殿的小龙虾，在全国都很有名。不过其实合肥的小龙虾也很好吃，只是知名度可能低很多。众所周知，徽菜是中国八大菜系之一。合肥作为安徽的省会，绝对是做的很棒的。合肥小龙虾的特点就是大而好吃，小龙虾的质量在全国也能排得上号。如果你想体验大龙虾的味道，那么在夏天，你可以邀请你的一些朋友在合肥吃小龙虾。

3襄阳牛杂

说到襄阳，你会想到射雕英雄传。《射雕英雄传》中的襄阳是郭靖的府邸，那里的美食也是全国排名。今天要说的是襄阳最有名的牛杂。在广东，牛杂是碗里吃的，而襄阳的牛杂是锅里吃的。很多人认为动物的肾脏不干净。其实多吃动物的肾可以弥补我们身体需要的一些元素，牛杂的味道也很不一样。想象一下这个场景，吃一口热气腾腾的牛杂，喝一口当地的米酒，该是多么的享受。

中国幅员辽阔，我们不知道有多少好吃的，因为有太多不为人知的美食。在中国，每个地方都有自己的特色小吃，有着与众不同的味道，却因为很多原因不为他人所知。对美食感兴趣的朋友可以自己收藏。毕竟生活就是吃吃喝喝。