夏季饮食注意事项,夏季保健小贴士
古人云:夏季炎热,宜凉性食用,不宜热性食用。
不温不火的喝和饱饱的吃,湿湿的衣服。
根据夏季暑热过度,多汗,津液受损,脾胃功能减弱,易患胃肠疾病,以及夏季季节性湿热,易患暑湿证的特点,夏季饮食养生宜清热解暑,益气生津,长夏清热利湿。
夏季食用滋补的原则应该是清热解暑,益气生津,长夏清热利湿。
夏季常用食物(1):金银花、菊花、绿豆、红小豆、苦瓜、冬瓜、紫菜、西瓜等。
(2)益气生津的食物:山药、甘蔗、西瓜、番茄、苹果、葡萄、莳萝、乌梅、鸭肉、成年鸭蛋、鸡蛋等。
(3)清热利湿的食物:薏苡仁、马齿苋、冬瓜、赤小豆、茯苓、砂仁等。
夏季食谱举例(l)金银花茶:金银花、糖、开水代替茶叶。
用于清热解暑。
(2)绿豆汤:绿豆,煮成浓汤。
用于清热解暑、泻火解毒。
(3)天然白虎汤:西瓜绞汁喝。
用于清热解暑、生津止渴。
(4)马牙粥:马齿苋、粳米、粥。
用于清热解暑、利尿、防治肠道疾病。
夏季饮食注意事项(l)宜吃酸甜食物,以刺激食欲,生津止渴。
(2)宜采用清淡易消化的饮食,保护脾胃。
(3)应选用新鲜干净的食物,以免损伤脾胃。
(4)多喝清凉饮料,如西瓜汁、金银花晶、菊花晶、绿茶、刺梨汁、淡盐水等。,清热解暑,生津止渴。
(5)不宜暴饮冷饮,以免损伤脾阳。
(6)不宜肥甘,以免损伤脾胃。
(7)不宜热食,以免有助于热功。
(8)不宜摊开太多,以免耗气伤津。