适合幼儿园小朋友吃的食物。
儿童营养食谱早餐
1,煮鸡蛋。鸡蛋的蛋白质含量极高,可以维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞,增加孩子的免疫力,降低生病感冒的概率,避免父母的恐惧。水煮蛋,味道清新清淡,是孩子最好的早餐之一。
2.全麦面包。孩子要多吃面食,摄入丰富的碳水化合物,补充能量和体力。全麦面包不仅含有丰富的碳水化合物,还含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,缓解小儿便秘。
儿童营养食谱午餐篇
1,番茄炒鸡蛋。西红柿含有丰富的维生素C和丰富的水分,能促进儿童皮肤微循环,预防皮肤病。除此之外,西红柿炒鸡蛋含有丰富的蛋白质和微量元素等营养成分,是很好的午餐食谱。
2.水煮西兰花。西兰花不仅具有很强的抗氧化作用,还具有抗癌作用,抑制体内细胞的异常变化,维持儿童的身体发育。水煮西兰花脆嫩多汁,富含纤维,适合儿童食用,是不错的午餐食谱。
儿童营养食谱晚餐
1,水煮鱼片。鱼很好吃,质地很软,味道也是小孩子的最爱。此外,鱼含有高钙、蛋白质、微量元素和低脂肪,所以它是最好的保健晚餐之一。家长可以给孩子做水煮鱼片。
2、荠菜炒肉。荠菜荠菜是一种野菜,具有清热降火、明目养眼、护肝健脾的作用。给孩子准备适量的荠菜炒肉,对孩子的健康大有好处。荠菜炒肉作为正餐食谱,还能解闷安神。
二、幼儿园冬季饮食知识大全
保持均衡的饮食
众所周知,任何时候对孩子来说,最好的饮食就是均衡饮食。
均衡饮食是指既能维持儿童健康,又能满足正常生长发育营养需求的饮食。均衡饮食包括六种营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳,没有任何一种天然食物能同时按比例提供人体所需的全部营养。
然而,各种食物提供不同的营养。比如米粉主要提供碳水化合物,碳水化合物是热能的主要来源,所以谷类应该是主食;鱼、肉、蛋、禽主要提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆类和牛奶提供蛋白质和钙;蔬菜水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果和食用油提供脂肪和维生素E等。因此,食物应该多样化,以达到营养均衡。
冬天忌吃东西
均衡营养就是保持饮食中供给的营养素与身体的需要保持平衡。所以各种食物要搭配,不能挑食偏食,以满足身体对各种营养的需求,达到营养均衡。
那么孩子冬天应该怎么吃才能达到营养均衡呢?
首先,由于儿童在冬季摄入大量的热量,所以饮食要适当增加,以满足身体热能的需要。但是很容易让家长误以为饮食的增加就是增加高蛋白高脂肪的食物,这是不正确的。任何季节都应该给孩子们提供均衡的饮食。多吃粗、肥、甜的东西,不仅对身体无益,还会增加身体负担。
其次,不要随便给孩子补品。广东人喜欢吃,更“吃”。很多人会抓住这个短暂的冬天来弥补。但是孩子可以吃补品吗?我们认为儿童不应该服用补充剂。由于儿童正处于旺盛的生长发育阶段,阳气本身就很充沛,进补不当不仅起不到保健作用,反而会对身体造成伤害。
第三,需要注意补充维生素。冬天气温低,孩子户外活动减少,晒太阳的时间也减少,容易出现维生素D缺乏。因此,家长可以在孩子的饮食中添加一些富含维生素D的食物,如动物肝脏等。4-6岁的孩子每周要补充20-50g肝脏。由于热量摄入的增加,维生素B1和B2的代谢也明显增加,维生素C和维生素A可以增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。冬天也要合理补充。父母可以给孩子吃富含维生素的食物。
三、幼儿园的日常食谱
1.绿豆红薯汤
材料:绿豆20克,红薯(红薯)50克,糖少许。
做法:将绿豆洗净后,放在锅上用大火烧开,去掉豆皮,再转小火炖;红薯洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤内,中火煮约10分钟,饮用时可酌情加糖。
功效:红薯富含维生素A、维生素C和维生素B,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,预防便秘。
2.糙米牛奶
材料:糙米30克,牛奶100克。
做法:糙米洗净浸泡1小时,加入搅拌机打成浆状,然后和牛奶混合,放在锅上小火煮开,再煮2分钟。
功效:糙米富含粗纤维和铁,比精心处理的精米更全面。与牛奶混合后添加了钙和优质蛋白质,可以为宝宝提供更多的营养。
3.萝卜鱼丸汤
材料:绿萝、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐少许,香油适量。
做法:萝卜去皮,洗净,切成小块;芹菜洗净,剁成粉;锅中水烧开,放入胡萝卜、胡萝卜煮透,再放入鱼丸煮透,撒上芹菜粉和盐,煮1分钟,滴香油。
功效:胡萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素和钙、镁、铁、锌等矿物质,非常适合宝宝经常食用。鱼丸含有大量的B族维生素,对宝宝也有好处。
四、儿童健康饮食的原则是什么?
1,养成良好的饮食习惯,不挑食,不偏食,保持均衡多样的饮食。首先,大人要给孩子树立榜样。记住食物没有好坏之分。每种食物都有它的营养,这是儿童生长发育所需要的。
2.食物应该是新鲜、天然和健康的。家里做的菜最好,商场的成品要少吃。
3.营造良好的就餐环境,和大人一起吃饭。不要在饭桌上指责或辱骂孩子,让孩子吃得开心。
4、一日三餐,早餐不能省。慢慢吃,慢慢咀嚼,不要狼吞虎咽;吃饭的时候注意,不要看电视。
5、让孩子和大人一起去超市购买食物,可以观察孩子对食物的喜好,从而进行交流,对孩子进行健康食品的购买和消费教育。
6、固定时间吃零食,不能吃个不停。不要边看电视边吃零食,也不要边吃边看。
7.不要用食物作为对孩子的奖励或惩罚。
8.及时与老师沟通,了解孩子在幼儿园或学校的用餐情况,做到心中有数,及时调整。
9.在餐厅吃饭时,不要选择太油腻太甜的高能量食物,要选择好吃的中低能量食物。少吃洋快餐。