维维豆浆食品营养成分表

1，大豆的蛋白质含量高达40%，居各类动植物食品前列。维维豆浆粉在一定程度上补充了动植物蛋白，促进了人体营养的合理平衡。

2.食用纤维含量高于同类产品。

3.大豆油中不饱和脂肪酸的含量高达80%，其中亚油酸是人体必需脂肪酸，具有重要作用。

4.大豆含有多种无机盐，钾、磷含量最高。还含有VB1、VB2等多种维生素。

5.大豆含有异黄酮和皂甙。

扩展数据:

日常喝豆浆的禁忌

豆浆中含有植物雌激素，可能会增加患乳腺癌的风险。所以，如果有乳腺癌家族史，是否可以喝豆浆，需要咨询医生。

用鸡蛋做豆浆。鸡蛋与豆浆混合后，鸡蛋中的粘蛋白容易与豆浆中的蛋白酶“紧密”结合，产生一种根本无法吸收的物质。

加入红糖。当红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合时，会产生一种变性沉淀，这种沉淀会分解破坏红糖和豆浆中的营养成分。但是豆浆加糖不会产生上述化学反应。

加入蜂蜜。豆腐能清热，散血，化大肠浊气。蜂蜜味甘、凉、滑，两种东西一起吃容易拉肚子。同时，蜂蜜中含有多种酶，豆腐中含有多种矿物质、植物蛋白和有机酸，容易产生不利于人体的生化反应。所以吃豆腐后，蜂蜜不宜食用，也不宜一起食用。

豆浆的蛋白质含量比牛奶高，而蜂蜜含有少量的有机酸。当它们混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

百度百科-维维豆浆

人民网-豆浆营养价值很大，但是忌食！