八百光的炖鸽能放姜吗？

现代医学认为，鸽子肉可以强身健体，补肾健脑，提高记忆力，降血压，调节血糖，美容养颜，使皮肤白嫩，延年益寿。所以鸽子是非常有营养的食物，不仅是珍贵的美味，也是高级滋补佳品。喝鸽子汤有一定的保健作用，可以防治多种疾病。鸽子汤是最好的滋补汤，能滋阴壮阳。男女都适合喝，对孩子也有很好的养生作用。

明臣堂800光:西洋参的人参必须加工。因800多枚重500克而得名。功效和西洋参一样便宜，是馈赠亲友的佳品。

因为八百光具有全面的系列治疗作用，可以补血益气，安神益智，健脾开胃。对病后补虚、慢性胃病、心虚、夜眠不安、上班困倦、四肢无力、风湿关节、妇女更年期等有明显效果，是上佳良药。

材料:雏鸽；八百光3-5；火腿5克；10g香葱；生姜5克。

调料:高汤；料酒3汤匙；精盐适量；1茶匙味精。

练习:

1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯一下；

2.火腿切片；洋葱洗净，打结；生姜洗净切片。

3.将乳鸽、火腿、八白光、高汤、料酒、葱头、生姜放入锅中，加入适量清水煮1-2小时，取出，捞出葱、姜，加盐、味精调味。

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