保持萝卜健康的做法大全
萝卜养生的做法1:白萝卜炒肉。
材料:白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，大蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克。
工作方法
1.首先将萝卜肉切块，准备好调料待用。最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅里放油，把姜炒香，再把肉炒香，加点料酒，加点酱油，再炒萝卜。
3.等到半熟，放入适量的盐，根据个人喜好加入豆瓣酱调味。然后放入水中煮至熟透，最后加点大蒜。
技巧
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但白萝卜不适合脾胃虚弱的人。
保持萝卜健康的做法二:腌制白萝卜。
配料:白萝卜、盐、糖、酱油。
工作方法
1.将白萝卜切片。
2.在大碗里铺一层白萝卜片。
3.在上面撒一点盐。
4.再铺一层白萝卜片。再撒一层盐。重复几次。离开15分钟。
5.15分钟后把碗里的水倒掉。
6.再加一汤匙糖。
7.将白糖和白萝卜片混合均匀。离开15分钟。
8.15分钟后，用手把大碗里的水挤出来。
9.倒入两勺酱油。
10.倒一勺白醋。
11.倒开水。以萝卜片为准。
12.盖上保鲜膜，冷藏2天。
保持萝卜健康的做法三:糖醋白萝卜
配料:萝卜条、白醋、糖、开水。
工作方法
1，把萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌半个小时以上。将腌制好的萝卜用水冲洗干净，挤干水分。
2.腌制萝卜时，将白醋、糖和适量开水混合均匀，使糖充分溶解，制成卤水浸泡萝卜。白醋的量不能少。我切了一个大白萝卜，用了半瓶白醋。糖的量也是蛮大的，可以根据自己的口味调整。其实水用得少是为了冲淡白醋的刺鼻味道。如果你觉得白醋的味道不是很刺激，那就不用了。糖完全溶解后要分几次加水。
3.将沥干水分的萝卜条放入卤水中，浸泡一晚后食用。
保持萝卜健康的做法4:白萝卜排骨汤
食谱介绍
在干燥的冬季，具有清热祛火功能的萝卜是最时令的健康美味，适用于生津止渴、化痰止咳、润肺除燥。此外，萝卜还有促进消化、消除胀气、解毒解热、通便的作用。冬天多吃萝卜也要预防感冒，所以一碗热气腾腾的萝卜排骨汤是天冷时最受欢迎的材料。
排骨一斤，萝卜一根，姜一根，盐少许，鸡精适量。
工作方法
1.排骨洗净沥干水分，放入沸水锅中焯一下。不要倒出这些水。姜片、排骨再放一锅凉水，盖少许醋，约20分钟。这个时候，你应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖排骨汤中煮沸。
3.盖上盖子小火炖10分钟左右，直到萝卜熟了，加入少许盐和鸡精。
保持萝卜健康的做法5:葱油白萝卜
食谱介绍
洁白爽口，美味可口。
原料:白萝卜300克。
辅料:香葱50克。
调料:盐2g，姜5g，白蒜10g，植物油25g，味精1g。
工作方法
1.小葱去根、老皮、黄叶，洗净，切成粉。
2.白萝卜洗净，切成长5厘米、宽3厘米的长方形块。
3.鲜姜去皮，洗净，切末。大蒜去皮，切成粉末。
4.将炒锅放在大火上，倒入植物油，油热时放入葱和姜末，将萝卜片翻炒几下，加入精盐、白糖和少许水，翻炒后盖上锅盖，用中火炒至萝卜片变软。等锅里的汤快干的时候，加入蒜末和味精，翻炒均匀，装盘即可。
保持萝卜健康的做法6:白萝卜温汤
材料:白萝卜500克，水三碗，蘑菇50克，乐嘉猪骨汤1块。
工作方法
1.白萝卜洗净，香菇切片备用。
2.白萝卜切片，不要太薄，刚好相等。
3.向锅中加入三碗水(750毫升)。
4.我选了猪骨味的，尝了尝，味道不错。我推荐。
5.煮沸后，加入1块乐嘉猪骨汤。
6.稍微煮开后加入白萝卜和蘑菇。
7.再次煮沸后，小火炖5分钟。
保持萝卜健康的做法7:白萝卜炖排骨
材料:白萝卜500克，排骨(大排骨)250克。
调料:盐3g，葱10g。
工作方法
1.将排骨切成3厘米的块；将白萝卜切片。
2.将排骨炖至肉去骨，然后放入萝卜和洋葱，炖至熟，撇去面汤上的浮油，加入适量的盐。