三七的功效、作用和食用方法分别是

三七具有活血祛疤、消肿止痛的功效。实验研究表明，三七不仅能增强免疫力，还能抑制过敏免疫反应，促进免疫功能恢复正常。因此，它对治疗免疫性疾病如类风湿性关节炎有效。

2.如何吃:

三七或三七(100g)，干燥，研成粉末，装入干净瓶中备用；将100克新鲜狗骨头熬成汤。三七每次用狗骨汤1g，早上1g，晚上1g。如果没有狗骨，白开水也可以。吃3个月左右。

扩展数据:

三七的误区

生吃白开水:众所周知，很多人生病吃药或者调理身体、吃补品都需要水，所以也有人用白开水吃三七，这其实是不对的。三七用开水冲服，原来的生粉被煮熟了，相应的药效发生了变化。几百年的经验总结出三七的功效:滋补医生的身体。

三七的很多功能都需要生吃，比如祛斑养颜、活血化瘀、调节三高、抗血栓等。

有病才吃三七:保健是每个人都非常关心的，防病是保健的最高境界。平时也可以适当吃点三七，不一定要生病了才能吃。根据临床经验，三七是药食同源的中药，集防病、治病、保健于一体，长期服用三七几乎没有副作用。

长期服用三七可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管疾病。对于女性朋友来说，三七还有活血、祛斑、护肤的功效。现在市面上有很多以三七为主要原料的调血护肤产品，可见这种功效是被肯定的。

服用大量三七:三七作用很大，但服用大量三七是不够的。这一点大家一定要有清醒的认识。人体每天能吸收的三七量为6-9克，多余的会被排出体外。所以，无论是治疗还是保健，三七的使用要掌握的一个原则是:科学用量，长期坚持。

三七越细越好:根据中国药典，最细粉末的细度为200目，准确验证为最易被人体吸收的细度。三七太粗，不容易沉淀，不容易被人体吸收。太详细的规定容易呛入呼吸道或者粘在口腔和食管壁上。

三七会伤血:根据《中国医学大辞典》记载，三七具有补血、化瘀、止血的功效，是方药中最珍贵的一种。

人民网-三七可以长期服用吗？三七的功效及误区详解