海马泡酒配方比例是多少?

海马又叫“降龙”。头部弯曲,全身完全被膜骨块包裹,因其头部酷似装甲战马而得名。也是中国故宫太和殿十大脊椎动物之一。其实属于正经的观赏鱼,也是外表最不像鱼的。它有着马一样的头,蜻蜓一样的眼睛,虾一样的身体,像大象鼻子一样的尾巴,像皇冠一样的角,与身体成直角的弯曲的头,穿着盔甲的身体,它的垂直游泳风格,以及世界上唯一的雄性分娩的案例。同时也是一种经济价值很高的名贵药材,被称为“南人参”。具有健身养生的功效,被誉为“北方人参,南方海马”。其食用方法也比较广泛,如开水、炖鸡、打粉后冲水、炖汤等。比较常见的是把海马泡在酒里。大家分享一下自己的海马酒吧。

一种海马人参酒酿造方法

海马100g,人参2支(120g),谷阳康粮食酒60度纯粮白酒2500ml。(需要注意的是,海马体要干燥无霉变。)

先将干海马放入锅中蒸5分钟,这样海马变得更软,可以更好的酿酒。

二、浸泡槽要清洗干净,用热水烫几次(消毒),内部擦干净,用吸水纸擦干。不能有水,瓶子要密封好。

第三,直接加入海马和人参,倒五谷酒,封瓶(酒一定要纯粮无添加,否则口感不好,好食材浪费。有可能的话可以加点枸杞和鹿茸,都是很好的温补材料)

5.常温避光保存,密封保存约1 -3个月,每天睡前喝1-3钱。

海马人参酒的好处及注意事项

1,海马主要有温补肾阳的功能。对气虚严重的情况有非常好的效果。

2、海马人参酒不错,但不建议多喝,适量饮用。肾阴虚建议不要吃。

以上只是个人泡酒经验,建议咨询专业人士。