武汉大成路美食推荐武汉特色早餐小吃
艾馅饼
当你转到大成路时，你可以看到许多人在这里排队。矮子馅饼其实是湖北荆门非常有名的传统小吃，口味很多。皮肤柔软，不粘牙，入口即化；馅香糯糯，不是很甜，回味无穷。
蔡记
蔡氏林佶肯定少不了热干面，蔡氏林佶是连锁企业。它的原址在户部巷，但是有大成路，味道真的不错。除了热干面的美味，他们还有煎饺和浆糊米酒。
米酒糊的原料是酒糟、桂花、红枣、汤圆、藕粉、水和糖。其实以前糯米酒是用糯米团子做的，本来就是糯米团子。现在用藕粉，可以看到清澈透明的漂亮的糊。但是莲藕淀粉味道很好，有自己的保健价值。其味甘、平，可治热渴、散血、开胃。
我觉得热干面不需要太多介绍。热干面最重要的是里面的搭配，加盐、芝麻酱、高汤、卤水、肉酱等复合调料。而且这些调料都是独一无二的秘方，所以各家的食材不一样，味道也会不一样。还有葱花、香菜沫、酸豆角、白菜丝、酸萝卜、辣椒油、醋等调料。可以根据自己的口味搭配。总的来说，如果这些自助配件齐全，这家餐厅的热干面味道肯定不会差。
拌好的热干面是黄色的，油油的，很好吃。其实热干面热量还是比较高的，可以作为主食。蔡记的热干面芝麻酱是用黑芝麻做的。黑芝麻含有多种矿物质和微量元素，还具有保肝、健胃、生发的作用。最重要的是热干面真的饿了，饭量小。妹妹感觉早上吃了热干面，中午可能就不想吃了。
蔡的煎饺有点像鲁菜煎饺和上海菜煎饺的结合。它们很好吃。
汤圆(通常被填满)
这是一家没有名字的商店。看看图片就知道了。这是很多老武汉人比较喜欢的一家店。饭后，一碗甜食很舒服。这家店的饺子是手工做的，比超市的更有弹性。它们里面装满了黑芝麻。主要是价格不贵。
小秋饺子
在大成路上，除了蔡，小丘饺子最有名。睡在武汉其实就是馄饨的意思。小馄饨只有一代馅，味道不错。小丘饺子是纯骨头汤。
京巴堡
这家餐厅好吃又实惠，主食也比较适合不愿意做饭的当地市民。这里最好的食物是馒头和小笼包。也许你买不到馒头。这里的馒头有点像山东馒头。价格实惠，而且越吃越甜。
广州烧烤
这家店其实挺有意思的。你以为是烧烤店，其实是腊肉店。这家店开了30年，广州的烧腊很好吃。不知道味道是否正宗，但是很好吃。
碎豆子
武汉的豆丝是一种有争议的食物。北方人理解的豆丝，其实就是豆浆的皮，但实际上豆丝是用青豆浆摊出来的厚厚的煎饼，有点像老北京的煎盒或者河北的锅巴。但是不得不说豆腐真的很好吃。其实最好吃的就是腊肉炒豆丝，绝对好吃。
上图，豆丝旁边是芝麻糖，有白芝麻糖，黑芝麻糖，花生糖。买之前可以试试。这家店的油还不错，糖也很香很纯。那边
武汉的糊汤粉也是经久不衰的小吃。如果北方的朋友很难理解，可以想象成武汉的“羊肉泡馍”，只不过这里的羊肉汤换成了辣椒鱼汤，馒头换成了油条。以前面糊里的汤都是用小鱼熬通宵的。当你看到骨头时，你看不到肉。另外，可以把面糊和生粉、胡椒粉、生姜混合，一碗又浓又咸的面糊汤就可以了。至于面粉，是很常见的圆形米线。
李记汤粉已有近30年的历史。大部分都是这里的回头客，味道确实不错。入口会觉得辣，辣椒和姜的味道不是盖的。辣椒和生姜可以掩盖鱼腥味，热腾腾的鱼汤也不会那么腥。多雨的冬天，吃了一口汤粉突然觉得胃里暖暖的。
如果你不喜欢他们的面糊，你可以试试他们的油条。色泽金黄，酥嫩。你应该吃过这种油条。冷的时候很硬，但是这家的油条冷的时候又嫩又糯，回味无穷。
这是武汉大成街的一些美食。如果你刚好有时间去大成路，可以去试试，绝对不会失望。至于武汉其他的美食，青山区有很多好吃的。