2021冬季至日养生吃什么食物好？

冬季至日

吃什么食物保健？冬季至日保健推荐的8种食物

1，羊肉

北方许多地方都有在冬季至日吃狗肉和羊肉的习俗。中医认为羊肉和狗肉有壮阳补虚的作用。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用。一直是壮阳佳品，是至日冬季进补的重要食物之一。羊肉的热量比牛肉高，铁含量是猪肉的6倍，对造血作用显著。冬季常吃羊肉，可以益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。

2.猪肉

与羊肉和牛肉相比，猪肉的蛋白质含量较低，脂肪含量较高。猪肉可以提供人体必需的脂肪酸。猪肉味甘，滋阴润燥，能提供血红素和半胱氨酸促进铁的吸收，能改善缺铁性贫血。

3.精力

冬季至日上的另一种民间食物是姜脯饭，姜自然是不可或缺的角色。这种植物以粗壮辛辣的地下根茎为材料，有生姜、姜黄、黑姜、沙姜等十余种。常见的生姜多为姜黄，辣味适中。

4.红糖水

寒冷的冬天强调温补，红糖水是最好的温补。其优点在于“温补之，温通之，温散之”。具有化瘀、暖胃、健脾、止痛的功效，富含钙、铁等人体必需的矿物质和微量元素。

5.山楂

冬季是山楂的上市季节，山楂既是食物又是药物，具有开胃、消食、活血的功效。

6.花生

花生味甘、性平，能健脾和胃，润肺化痰，益气止血。可用于脾虚消瘦，食欲不振，干咳多痰，产后乳汁不足。

7.栗子

板栗有“千果之王”的美誉，也是补肾益气的“滋补品”。栗子的主要功能是养胃、健脾、补肾、强筋，适合咸宜各个年龄段的人食用。栗子炖鸡适合脾虚寒凉的人，有益气补肾的功效。

8.枸杞

总的来说，冬季养生的原则应该是益气养阳，滋阴补肾，枸杞是冬季进补的好选择。枸杞是一种极好的滋补品，含有人体必需的多种营养成分。其中蛋白质约占20%，脂肪约占10%，糖类约占40%，其余30%为无机盐和多种维生素。主要用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸痛、视疲劳、糖尿病(内分泌学)。