各种维生素对人体有什么作用？

1，维生素A参与眼睛的视觉功能。人在黑暗环境中能看清周围的事物主要是靠眼睛视网膜上的杆状视细胞，而杆状视细胞中所含的视紫红质是维生素a转化形成的化合物。

2.维生素B1能维持神经和心脏的活动功能，还能调节胃肠蠕动，促进生长发育。维生素B2也被称为核黄素。维生素B2在新陈代谢中起着重要的作用。

3.维生素C在抗体和红细胞的产生中起着重要的作用，它还可以预防坏血病。维生素C只存在于新鲜水果和蔬菜中。因为维生素C比较娇嫩，果蔬的成熟度、储存条件、储存时间都会影响其维生素C含量。

3.维生素D可以调节体内钙磷的代谢，从而使肠道更容易吸收钙磷，从而维持血液中的钙磷浓度，使骨骼和牙齿正常发育。

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注意事项:

1，忌饭前服用:饭后服用维生素B1最有利于其吸收。因为维生素B1是水溶性的，如果空腹服用，会很快被吸收到血液中，然后通过肾脏排出体外，才被人体利用，从而使药物无法充分发挥作用。

2.避免与氨茶碱(一种碱性药物)同时使用:维生素B1在碱性环境中不稳定，会迅速分解，使其受到损伤，药效降低甚至失效。

3.避免与药用炭一起使用:维生素B1可被药用炭吸附，从而降低药效。如需联合应用，可口服维生素b 1 2 ~ 3小时后再服用药用炭。

4、忌饮酒:因为酒精可损伤胃肠粘膜，阻碍肠粘膜的运行功能，进而降低维生素B1的吸收和利用。

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