孩子早餐吃什么最有营养最喜欢吃?
其实这样不仅没有营养,还会影响宝宝的生长发育,所以我们特意为宝妈们提供一份简单、方便、营养的早餐。
周一:胡萝卜粥+鸡蛋。
胡萝卜营养丰富,特别适合正在生长发育的儿童。大量的维生素可以满足孩子一天的营养需求。鸡蛋对孩子的智力发育有好处,蛋白质含量也相当丰富。
做法:将粳米洗净,放入适量水中煮沸。这时候把胡萝卜切丝,用花生油炒。如果有玉米粒,火腿肠之类的,加点,一起炒。这使得它更有吸引力,孩子们更喜欢吃它。粥煮开后,将炒好的胡萝卜丝、玉米粒、火腿肠加入粥中。粥煮好后,加入葱花、芹菜粉、盐调味。
如果家里有煮蛋器,可以同时煮鸡蛋。如果没有,直接过水煮荷包蛋只需要2分钟。
周二:鸡肉蔬菜粥+全麦面包
秋冬早晚温差大,孩子容易感冒。多喝鸡汤可以提高免疫力,预防感冒。而且适量的青菜也能满足宝宝对维生素的需求。再加上全麦肤色,可以说是绝配。
做法:提前准备鸡汤。很多家庭都有晚饭吃鸡汤的习惯,所以你只需要把前天喝不完的鸡汤留到第二天喝。然后准备绿叶蔬菜,比如大白菜、空心菜、菠菜,只要是绿色的就行。鸡汤开后,放入粳米,大火煮开。当粳米快要变成粥的时候,开始将蔬菜切丝稍微翻炒,然后加入胡椒粉和食用盐。
全麦面包最好用微波炉预热,这样味道更好。
周三:玉米芯+鸡蛋+牛奶。
玉米营养丰富,尤其是维生素E、谷物酒精、磷脂和B族维生素,对孩子的成长很有帮助。而且鸡蛋和牛奶本来就是黄金,这里就不多说了。
做法:将玉米芯放入清水中直接煮熟即可,也可以放入蒸笼蒸熟。建议不要撕成碎片,因为大部分孩子都喜欢这样吃,比较有营养。
鸡蛋可以煮,如果孩子注重口味,也可以炒。油炸食品可以加入胡萝卜或葱花。更有营养,味道更好。
牛奶是脱脂的,纯的,最好是温热的。
周四:豆浆+四个新鲜馒头+玉米饼
丰富的豆浆营养,可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求,精心准备的玉米饼,一定会让孩子大快朵颐。这个搭配的重点是,思贤包子有点考验准妈妈的功力。
做法:准备包子皮,可以直接从饺子店买。主料是韭菜、胡萝卜、虾仁、肉丝。瘦肉、萝卜丝用少量花生油炒至肉色变化,再放入虾仁,韭菜、姜丝炒香。
将饺子皮摊开,将煎饺均匀的放在上面,然后包好,挤整齐,入锅蒸20分钟。
周五:砂锅排骨粥+豆花汤
排骨含有丰富的钙、蛋白质和骨胶原,具有滋阴润燥、益气补血的功效。因此,孩子经常喝排骨粥对促进身体健康是有帮助的。豆花汤有祛除油腻的作用,可以让孩子吃得更开心。
做法:用前将排骨炒透,然后用砂锅将汤汁煮开,期间可将生菜切丝,姜、葱花晾干待用。砂锅开锅后,分别放入炒好的排骨,粳米大火煮5分钟,加入姜丝、葱花、盐等调料,不要小火。
豆花汤的做法也简单。如果你有现成的东西,你可以用它。如果没有,可以在买来的豆腐里加点水和葱花,一起蒸鸡蛋。