这种花被称为“健康菜”。捏凉拌的时候很香。老人小孩都爱！
吊兰叶厚，油绿色，生长旺盛。它们还能开出鲜红的花，每次都能长出一大盆，特别好养。所以，花农可以在家养一盆吊兰！不仅好养，牡丹叶也可以吃。在很多地方的超市，吊兰牡丹都是当做田七卖的。但是，你要知道，牡丹和三七不是一种花，不要混淆。捏一把牡丹嫩叶，用清水冲洗几次，控水晾干。锅中煮些热水，将牡丹嫩叶焯一下，捞出加入蚝油、蒜粉、酱油等。调味用的。还可以加点花生做一个好吃的凉拌牡丹吊兰！作者|克里斯蒂娜:
芦荟这样吃起来像果冻！
芦荟特别耐旱，就算十个半月不浇水，所以很多花农家里养几盆芦荟，特别省心，一点都不花时间！芦荟的种类很多，但能吃的芦荟只有三种:中华芦荟、中华芦荟、上农大芦荟。如果你想在家里吃芦荟，你必须确定你的芦荟是可食用的品种。用干净的小刀，切下一根粗壮的芦荟，刮掉它的皮，只留下里面白嫩的部分。然后把芦荟切成小块，放锅里5分钟，捞出控水备用。可以用黄瓜丝、花生碎、酱油、蚝油、盐搅拌芦荟。就着凉菜吃吧。也可以加入蜂蜜搅拌制成甜水饮用。好强，感觉像吃果冻！芦荟除了凉菜，还可以炖肉泡茶，但是有胃病的养花爱好者一定要少吃。对芦荟过敏的爱花人士根本尝不出来！此外，芦荟还可以护肤美容。夏天的时候，脸上长痘痘或者晒伤了，可以掰下一片芦荟，把汁液抹在脸上。效果特别好！如果对芦荟过敏，不要轻易尝试！图片作者|优雅的利亚
马齿苋是天然的健康菜肴！
夏天来了，最好的野菜肯定是马齿苋。周末带着包在野外溜达，可以挖出很多新鲜的马齿苋。马齿苋可以清热解毒，非常适合在炎热的夏天吃一盘！从外面采摘的马齿苋要用清水冲洗几次，然后用热水焯一下，焯一下备用。将马齿苋切成小块，放在盘子里，加入酱油、蚝油、蒜粉，做成凉菜。也可以油炸。都是马齿苋的香味。将焯过的马齿苋切碎，加入面粉，搅拌成糊状，卷成菜饺，放入锅中蒸熟，拌上一碗酱。想吃的时候蘸点酱。很好吃。一个个吃的停不下来！也可以用马齿苋蒸熟的玉米。味道好极了！作者图片|是被风吹的。
薄荷是家里养的，炒鸡蛋特别嫩！
在花园里有一个薄荷。夏天被蚊子咬了，只要撕下几片薄荷叶，敷在蚊子咬的地方几次，很快就会消肿止痒。效果特别好！还有在家里养一盆薄荷，搓几片叶子让它有味道，夏天还能驱蚊。不想在家里点蚊香或喷药的爱花人士，可以尝试在家里养一盆薄荷驱蚊。如果家里的薄荷爆了，也可以试着捏几片叶子泡茶。将薄荷叶洗净，放入茶杯或玻璃杯中，用开水冲泡，使薄荷的香味在水中慢慢散去。夏天在家喝薄荷茶，清热解暑！除了泡茶，薄荷还可以用来烹饪。切碎薄荷叶，然后用几个鸡蛋炒鸡蛋。蛋液混合着薄荷的清新，留香满嘴。此外，在做汤和鱼的时候，还可以加入几片薄荷叶，去除鱼腥味，让食物味道更好！图片作者|你的名字好像有点长。
捏一把艾草，可以驱蚊做饭！
艾草经常在野外生长，每次看到它都会长出一大块。端午节前几天，我在野外割了一把艾草，挂在门外。
等挂在门口的艾草干了，端午节就结束了。别浪费了。把晒干的艾草取下来，放在盆里点燃，把所有的窗户都封上，抽一会儿，就可以把蚊子都熏出来了。然而，在家里点燃艾草很容易导致火灾警报。可以把艾草切碎，放在小香囊里，戴在身上。驱蚊效果也很好，非常适合老人小孩使用。新鲜的艾草也可以吃。将艾草用热水浸泡挤成汁，然后准备糯米粉，加入艾草汁搅拌。里面的馅可以是豆沙，也可以是肉。把馅料包在里面，做成丸子，放锅里蒸。太好吃了！图片作者| Eudemoniaee
家里养一盆金银花，清热去火！
花花小区有个金银花墙。最近每次上班都能看到金银花特别好看。有时候花花忍不住抓一把回家泡茶清热解暑。最适合夏天！当然，如果想长期喝金银花茶，最好在家里准备一壶。可以在花半开放的时候采摘，晒干后放在阴凉的地方晒太阳，这样就可以一年四季都喝金银花茶了！金银花有很强的清热去火的功效。感觉有点感冒或者喉咙痛的时候，泡一杯金银花茶喝几口，可以去火。没必要吃药，这对你的健康有好处！
家里养罗勒做饭最需要！
紫苏自古以来就是中药。它的叶子很大，颜色也不是很常见的红色。过去它更多的生长在野外，现在，许多花卉爱好者会在家里养花，欣赏它的叶子。绝对是夏天的必备！紫苏还有很多药用功效，可以缓解伤风感冒，也可以缓解吃多了腹胀的现象。所以，家里盆栽紫苏，对身体总是有好处的！感冒的话可以用开水冲泡紫苏叶，或者加点生姜和藿香。和水煎在一起，可以起到缓解的作用。紫苏也可以用来做菜，比如紫苏鱼、姜片紫苏鸭、紫苏炒田螺等。可以用来使配料味道更好，更美味。还可以在煲汤的时候加入几片紫苏，也可以缓解感冒、腹胀等症状。可以算是一种居家常备的药用植物。
夏天最需要在家养盆鱼腥草！
鱼腥草真的是一种让人又爱又恨的花，因为它的叶子有一股鱼腥味。喜欢的花友特别喜欢，不喜欢的直接被它的腥气打消。不过这种花一般出现在南方，北方的爱花人士基本不吃。鱼腥草的根。拔出清洗后，会得到又白又嫩的根。因此，有人称之为紫金牛根。人们通常吃它的根，它在夏天有很大的清热去火的功效！将朱砂根切成小块，用冷水浸泡10分钟，取出备用，然后放入干辣椒热油中煮熟，倒入放置朱砂根的大锅中，加入盐、酱油、白醋、鸡精等。而且会变成清凉的夏日朱砂根，可以清热去火。吃完一盘，你会觉得夏天的暑气完全消失了，让你在夏天更健康！除了凉拌菜，在四川、重庆等地区，煮火锅时，会加入紫金牛根做菜，或煲汤甚至辣子。加入切碎的紫金牛根，清热消炎，增强身体抵抗力！摄影|秦