如何保护老年人的肠胃?帮助大神们。
人老了从哪里入手,众说纷纭。在中国古代,中医权威著作《黄帝内经》在2000多年前就认识到,人总是从胃开始的。随着年龄的增长,我们的胃黏膜自然开始萎缩变薄,呈现出慢性胃炎的状态。胃蠕动也减弱。即使吃了爱吃的食物,6 ~ 7小时后仍会有未消化的感觉,经常会有腹胀的感觉。从这个意义上说,要延缓衰老,就要从保养肠胃入手。江苏省中医院中医科魏我们先来讨论一下胃酸的利与弊:虽然胃酸是一个攻击因素,但是我们不要一提到胃酸就认为它导致了我们泛酸和溃疡。其实胃酸更多时候扮演的是胃的守护神的角色。胃酸不仅能消化食物,还能防止胃内容物的腐败和发酵,是胃液中不可缺少的成分。胃里攻击性因子和保护性因子的平衡很重要。平衡的胃是健康的胃。胃酸也是如此。随着年龄的增长,胃酸分泌会减少。胃酸分泌减少,保护胃粘膜、防止胃酸侵蚀的粘液也减少,从而引起炎症。胃酸减少,吃肉容易出现消化不良。胃酸减少使维生素B和镁的吸收变差。胃酸减少,杀菌能力也会下降,容易发生食物中毒。作为对策,饭前吃李子可以促进胃酸分泌。老年人也会因为胃酸分泌减少而食欲不振。饭前吃富含柠檬酸的食物,可以促进胃酸分泌,使吃相变香。还要注意,看医生的时候拿的是抗酸药,比如洛赛克,奥克,一定要问清楚疗程。不能因为当时有效就一直买自己拿。一般制酸剂的疗程为2-3周,严重的溃疡可能需要2-3个月,甚至更长,这要看医生的建议。否则无原则长期使用会导致上述胃酸低的问题。胃酸缺乏的辅助食疗萝卜含有以淀粉酶为代表的数百种消化酶,分解淀粉。可以促进食物的消化,保持肠胃年轻。据报道,萝卜含有强大的消化酶,可以消化淀粉、蛋白质和脂肪。萝卜含有大量的膳食纤维,营养丰富,是我国蔬菜的代表。南京人对萝卜情有独钟。萝卜叶含有胡萝卜素、维生素C和钙。白根含有维生素C和数百种酶,可以帮助消化食物,是众所周知的健胃蔬菜。此外,它还含有活性氧和分解致癌物质的酶。淀粉酶、维生素C等消化酶加热后会失去作用。最好做成萝卜泥吃。从秋天到春天是萝卜的季节。尽量选择带叶的新鲜萝卜。炒萝卜叶也很好吃。除了萝卜,水果中的木瓜、菠萝也含有酶。华南产的水果含有以木瓜蛋白酶和木瓜凝乳蛋白酶为代表的蛋白水解酶,还含有作用于淀粉和脂肪的特殊成分。这些存在于未成熟的果实中,也是消化酶制剂的材料。菠萝还含有蛋白水解酶(菠萝蛋白酶),使肉质变嫩,有助于消化。常用于烧烤的准备和晕船的配菜。胃酸缺乏,在中医里,多表现为胃阴不足,或食积。从古至今总结出酸甜、化阴、消食、导滞等治疗方法和方剂。古代的芍药甘草汤、保和丸就是这两种疗法的代表。中草药如白芍、乌梅、山楂、神曲、谷芽、麦芽、鸡内金大多是很好的治疗药物。可以在医生的指导下泡茶。