甘草和人参可以一起泡酒吗？
欧亚甘草
学名:甘草。光叶甘草
别名:甜草根、红甘草、粉甘草、粉草。
英文名:copyright roots西北起源
拉丁名:甘草
甘草是豆科多年生草本植物。深秋，豆荚裂开，种子随风走在土地上，自然繁衍。茎直而直立；根如圆柱，直径三四厘米，大小五六厘米，长度一米多，最长的有三四米。
乌拉尔甘草多生长在干旱半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵区，在引黄灌区的田间和河漫滩也容易繁殖。适应性强，抗逆性强，不愧是植物界抗旱的专家，抗击沙尘暴的先锋。
甘草的使用
甘草性平，味甘，具有解毒、祛痰、镇痛、解痉甚至抗癌等药理作用。中医认为，甘草补脾益气，止咳润肺，急解毒，调和百药。临床应用分为“生用”和“蜜制”。可用于治疗咽喉肿痛、疮疡、溃疡、胃肠溃疡、解毒剂和食物中毒。蜂蜜烘焙主要用于治疗脾胃功能减退，大便稀薄，疲劳发热，咳嗽心悸。
西医药理学发现甘草具有抗炎、抗过敏作用，所以在西医临床上主要用作缓和剂。止咳化痰，治咽喉肿痛，喉炎；甘草或甘草次酸具有脱氧皮质酮的作用，对慢性肾上腺功能减退有较好的疗效。甘草制剂能促进胃粘液的形成和分泌，延长上皮细胞的寿命，具有抗炎活性，常用于治疗慢性溃疡和十二指肠溃疡。甘草黄酮具有抗炎、解痉和抗酸作用。甘草也是任丹的主要原料之一。
甘草还广泛用于食品工业，提炼糖果、蜜饯和口香糖。甘草提取物是制作巧克力的乳化剂，还可以增加啤酒的口感和香味，改善黑啤的稠度和色泽，制作一些软饮料和甜酒。香烟香料。乌拉尔甘草还广泛应用于化工和印染行业。
老郭——各种药品之王
甘草被用作药物已经有很长时间了。早在两千多年前，《神农本草经》就将其列为良药。南朝医学家陶弘景尊甘草为“国之老人”，说:“此草为多药之王，典籍中不用者甚少。”“国老”，即御史之名。乌拉尔甘草之所以被视为医学的“御医”，正如李时珍在《本草纲目》中解释的:“诸药中，乌拉尔甘草为王，治乳石毒七十二种，解植物毒一千二百种，调和诸药多种，故有“故国”之称。
据测定，甘草中甘草酸的含量约为10%，还有甘露醇、葡萄糖等多种成分。因为甘草酸比蔗糖甜50倍，所以甘草真的是“甜草”。
乌拉尔甘草的炮制——二草五节
春秋挖坑，去须根，晒干。挖好后的乌拉尔甘草在加工时严格遵守传统工艺，做到皮净身干，单片直，两端见刀，口径新，根分开，分类。
甘草。茎分“二草”，根分“五结”，根据材料的位置和质量。
茎分为两草，即白草，即剥下的鲜草；大草是适合入药的茎。
根分为五段:大段、中段、小段、毛尖、疙瘩头。
注意，不宜与大戟、芫花、甘遂同用。
储存于通风干燥处，防止虫蛀。
来源本品为甘草的干燥根及根茎。胀果甘草。或豆科植物光果甘草。春秋挖坑，去须根，晒干。
制法:去杂，洗净，充分湿润，切成厚片，晾干。
区别
(1)横切面:木栓层是一系列棕色细胞。皮层很窄。韧皮部射线宽而弯曲，常出现裂纹；纤维多成束，非木质化或微木质化，周围薄壁细胞常含草酸钙立方体；筛管组经常因压缩而变形。维管束中的形成层很明显。木质部射线宽度为3 ~ 5排细胞；导管较多，直径约160 μm；木质纤维成束，周围薄壁细胞也含有草酸钙立方体。根中心无髓鞘；根茎中心有髓。粉末是浅棕色的。纤维成束，直径8 ~ 14μ m，壁厚，轻度木质化，周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成结晶纤维。草酸钙晶体更常见。边缘有孔的导管是大而罕见的网状导管。木栓细胞红棕色，多角形，稍木质化。
(2)取本品粉末65438±0g，加乙醚40ml，加热回流65438±0h，过滤，残渣加甲醇30ml，加热回流65438±0h，过滤，蒸发滤液，加40ml水溶解残渣，用正丁醇萃取三次，每次20ml，合并正丁醇溶液，用水洗涤三次，蒸发残渣。此外，甘草1g。以同样方法制备对照药物溶液。然后取甘草酸铵对照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液作为对照品溶液。照薄层色谱法试验(附录ⅵ b)，吸取上述三种溶液各1 ~ 2μ l，点于用1%氢氧化钠溶液配制的同一硅胶G薄层板上，用乙酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(15:1:1:2)供试品色谱中，在与色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点在与对照品色谱图相对应的位置，显示相同的橙黄色荧光斑点。
含量测定
照高效液相色谱法(附录ⅵ d)测定。
十八烷基硅烷键合硅胶用作色谱条件和系统适用性试验的填料。流动相为甲醇-0.2mol/L醋酸铵溶液-冰醋酸(67:33:1)；检测波长为250纳米。根据甘草酸一铵的峰，理论塔板数应不低于2000。
对照品溶液的制备取甘草酸单铵对照品约65438±00mg，精密称定，置于50ml容量瓶中，用流动相溶解，稀释至刻度，摇匀即得(每65438±0ml含甘草酸单铵对照品0.2mg，相当于甘草酸0.65438±0959mg)。
供试品溶液的制备取本品粉末约0.3g，精密称定，置于50ml量瓶中，加流动水约45ml，超声处理(功率250W，频率20k Hz)30min，取出，放冷，加流动相至刻度，摇匀，过滤。
测定方法分别准确吸取65438±00μl对照溶液和供试品溶液，注入液相色谱仪进行测定。
本品含甘草酸(C42H62O16)不低于2.0%。
性味甘平。心、肺、脾、胃经。
功能主要包括健脾益气、清热解毒、化痰止咳、镇痛、调和诸药。可用于治疗脾胃虚弱、神疲乏力、心悸气短、咳嗽痰多、腹胀、四肢急痛、痈肿疮毒，以及解除药物毒性。
用法用量:1.5 ~ 9g。
注意，不宜与北京大戟、芫花、甘遂同用。
储存于通风干燥处，防止虫蛀。
甘草提取物的制备
摘自《全国中草药汇编》