胃不好的人可以不喝红豆薏米粥吗?
当然在《神农本草经》中被列为上品。能祛湿益胃,消除水肿,健脾益胃。如果长期服用,既要祛湿,又要养心健脾,而且一定是薏米红豆。粥里加少量红枣、龙眼肉,有调味滋补的作用。祛湿健脾胃的正确治疗方子是《本草纲目》中的赤小豆薏米茶,内含赤小豆(祛湿解毒)、薏米(祛湿消肿)、芡实(健脾祛湿)等。最好炒薏米凉拌。
三者结合可以健脾祛湿,但不建议自己煮。一方面,它很难煮熟,所以药效不能充分发挥。另一方面,这很麻烦。现在市场上有许多酿造形式的红小豆薏仁粉。我自己喝,能有效养胃排毒,简单方便。
自己煮的糯米红豆不能吃太多,糯米红豆粥尤其是空腹的时候更不要吃。
糯米红豆粥味道不错,但是我们吃的时候一定要明白,它和普通的小米粥是不一样的。可以算是养生汤,不能过量食用,可能会导致腹泻腹痛。
薏米红豆粥宜在早餐后、午餐前食用。早上这个时间是胃经和脾经相继开始工作的时候,吃补脾胃的东西比较有效。如果选择了错误的时间,会对人的健康造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。