深秋应该吃什么食物养生？
深秋应该吃什么食物养生？
深秋养肺
立秋以后，阳衰阴升，自然界开始由生长向采集转变。根据四时相合的原则，阴气在秋冬两季得到滋养。中医认为肺对应秋季，秋季干燥，气燥伤肺。肺气虚降低了机体对不良刺激的耐受力，容易发生疾病，因为它需要润燥、养阴、润肺。
根据五行兴旺理论，此时肝、心、脾、胃处于虚弱阶段，而肺功能在立秋后处于旺盛阶段。根据调和阴阳，平衡身体的原则，需要加强这些器官的调养，这样肺气才不会太偏，影响身体健康。
深秋应该吃什么？
立秋后要多吃酸味食物，少吃辛辣食物，帮助肝气，多吃平肝润肺的食物，如百合、莲藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭肉、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。秋季是一个适合进补的季节，但要选择“防燥不腻”的产品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品。避免多吃水果蔬菜，以免伤脾胃。
深秋吃坚果预防疟疾
疟疾是夏秋季儿童常见的传染病，又称感冒发烧。它是一种由疟原虫通过蚊虫叮咬传播的传染病，其症状是发冷和高烧。预防疟疾最好的方法是灭蚊，防止蚊虫叮咬。科学家发现，一种叫做精氨酸的氨基酸可以帮助儿童避免疟疾。精氨酸的缺乏与人体内一氧化氮的缺乏密切相关，一氧化氮可以帮助人体抵御疟原虫的攻击。研究人员还发现，坚果富含精氨酸。立秋后，孩子们多吃坚果，可以提高他们的抗疟疾能力。
深秋饮食中的猪脊骨炖莲藕
这道菜具有补肾填髓、补钙、健脑强身的作用，适合立秋时节食用。
原料:1猪脊骨、莲藕250g、精盐适量、葱、姜片、黄酒、味精。
制作:将猪脊骨洗净切碎，放入沸水锅中焯一下，捞出。莲藕去节去表皮，洗净切片，猪脊骨放入锅中加适量清水。大火烧开，撇去浮沫，加入精盐、黄酒、葱、姜片，再用小火炖至肉与骨分离，去骨，去肉，戳出脊髓。将脊髓和莲藕片炖在汤里，去掉葱和姜，加入味精。