中国的酒始祖是那种酒？

4700年前，远在黄帝时代，杜康就因为造酒而诞生了！被誉为中国酒业鼻祖，白酒之源。自问世以来，留下了许多诗词佳句，如曹操的“何以解忧，唯有杜康”，白居易的“杜康解闷，萱草解忧”。