广西柳州冬季至日吃什么食物？

冬季至日腌制腊味是广西各族人民的共同习俗。冬季至日前后天气干燥多风，所以我们可以开始准备春节食物了。蜡制品必须在短短的一个月内吃完，家家户户忙着买猪肉做腊肉，有的做腊鸡、腊鸭、腊鱼、猪头、腊肠、血肠。

2.鸭肉

在冬季至日节期间，南宁人的餐桌上有几样传统菜肴。首先，有一种说法认为，冬天至日人吃鸭子身体很“热”。据此，营养学家解释说，是时候清除冬季至日上人们体内积聚的“热量”了。鸭肉性温，适合食用。