糖尿病食谱中有哪些禁忌？

执行摘要:

本书采用科学严谨的态度和通俗易懂的语言，分别介绍了高脂血症的饮食禁忌、饮食食谱和日常生活护理。书中所列方药既结合了古方，又有其创新之处，所用药食同源，科学配伍；每一个配方，粥，汤，茶，药酒，都有原料，功能，制作方法。如果按照配方制作，可以收到更好的疗效。在使用的过程中，可以根据自己的家庭情况和疾病来选择。

中华食疗博大精深，在写作过程中力求精、简、实用、方便、有效。相信这本书的出版不仅是高血脂患者必备的保健书籍，也是基层医务工作者的参考书。由于作者水平有限，书中错误和疏漏在所难免，敬请指正。

关于作者:

田建华，男，6月出生，1961。1983大学毕业，现就职于河南省安阳市人民医院(新乡医学院附属医院中心医院)，任中医科主任，副主任医师，副教授。兼任中华医学会河南康复医学专业委员会委员、中华中医药学会河南省心血管病专业委员会委员、安阳市糖尿病与内分泌专业委员会副主任委员、安阳市老年医学会理事、《中华医学杂志》编委、安阳市第十届CPPCC委员会委员。从事中医内科23年，积累了丰富的临床经验。擅长现代中西医结合诊疗，以及中医食疗和现代营养方法，综合治疗疑难杂症。对糖尿病、高血压、心脑血管疾病的临床治疗、预防和康复有深入的研究和独到的见解。采用现代天然食品成分分离整合的方法，独创并获得国家发明专利的“糖尿病高血脂面粉”项目。以其方便的配餐方式和稳定的热能结构，有效解决了长期以来困扰该病临床治疗的热能摄入不准确、质量控制和管理困难、与降糖药物配合困难等瓶颈问题。填补了我国糖尿病食品开发的空白。发表医学论文40余篇，医学专著5部。获得河南省卫生厅科技成果奖1项，安阳市科技成果奖3项，国家发明专利1项。

第一个糖尿病调理食谱

第一章糖尿病饮食应避免。

糖尿病人可以吃水果吗？

糖尿病适合吃什么蔬菜？

还有哪些适合糖尿病的食物？

糖尿病饮食中有哪些禁忌？

糖尿病食疗的原理是什么？

第二章糖尿病食谱

薏米冬瓜脯

黄瓜海蜇肉丝

菊花炒萝卜

荷叶鸡胸肉

炒韭菜和淡菜

切片梨拌萝卜

油炸菠菜

肉丝炒苦瓜

芹菜煮豆腐

肉片炖扁豆

凉拌三鲜

茭白豆腐

玉米须炖甲鱼

蒜醋茄子

芹菜炒鳝鱼丝

鸡翅炖猴头菇

海带排骨

粉丝停黄瓜

猪肉炒炖苦瓜

川贝炖雪梨

二东小炒

生菜胡萝卜卷

苹果山药

黄精蒸鸡

胡萝卜丝

天麻煮豆腐

姜汁炒胡萝卜

蒜醋鲤鱼

银耳炖豆腐

韭菜炒虾

……

第三章糖尿病粥谱

第四章糖尿病汤单

第五章糖尿病茶

第六章糖尿病药酒

糖尿病的生活护理

第一章糖尿病提示

第二章糖尿病生活应避免。

第三章其他避糖疗法概述: