怎么煮粥?
鲜虾蔬菜粥材料:
大米、盐、花生油、菠菜、胡萝卜、牛肉粉、虾仁:
1.大米和盐提前腌好;
2.胡萝卜刨;
3.将咸饭加水、虾仁、胡萝卜丝小火煮开;
4.勾芡后加入菠菜;
5.最后加入牛肉粉调味;
小贴士:
很多人大概觉得早上熬粥的时间很紧迫,其实不然。早上40分钟的咸饭足以让它变得又浓又香。
普通的粥相信都是人煮的,但是贻贝粥可能就没那么容易了,甚至很多人都没吃过。这种美味的食物有很好的滋补作用,你可以在家里自己做,只需按照以下步骤。
贻贝粥
材料:贻贝(海红)60克,大米100克,皮蛋1个,姜末2克,苦油6毫升。
方法:将贻贝用温水浸泡2小时,放入沸水锅中焯一下,捞出,将中间的黑心掰掉备用。
将皮蛋剥壳,切成小块,放入碗中,加入姜末和酱油,搅拌均匀。
将大米洗干净,备用。
锅中加水适量,加入大米和河蚌煮粥,煮好后即可食用。配皮蛋食用。
65438+每天0-2次,连续7天。
功效:贻贝性温咸,有滋补肝肾、益精血的功效,可用于治疗高血压、动脉硬化、肾虚阳痿。皮蛋有清凉、平肝、明目的功效。
主治:高血压引起的耳鸣、头晕。
香菇瘦肉粥/更多做法
贻贝是贻贝的一种,有的叫贻贝、贻贝、海虹。贻贝是一道美味、营养又实惠的菜。晒干后就成了干贻贝。
1.准备好食材(干贻贝提前一个小时左右泡好,泡好了才能清洗,米也泡一会儿)。
2.贻贝泡好后,把里面淡绿色的胃肠纱拔出来,清洗干净(一般是一些细纱)。
3.将所有食物放入锅中,加入姜片。
4.加入一些水,开始用中火煮沸。烧开后转小火,中间翻炒几次。
5.猪肉剁碎后,加些盐、清水和几滴米酒腌一会儿,等粥熟了再加入肉末。
6.快速搅拌。季节终于来了。
三、制作步骤:
1.将贻贝用热水浸泡十分钟,至稍淡,去除尾部蓝绿色异物。
2.挑选贻贝,去除贻贝中的絮状物。
3、锅中热油,放入姜片炒姜油。
4.河蚌放入油锅后,翻炒片刻,加入少量盐和料酒即可食用。
5.将炒好的河蚌放入饭锅中,多加水,加入调料和酱油,放入高压锅中煮熟。好吃的粥好吃!