胃炎和食管炎可以喝粥吗？

当然可以。粥是流质食物，不需要大量咀嚼和胃蠕动就能迅速进入小肠，分解成葡萄糖被人体吸收，从而大大减轻胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足。喝粥可以促进胃酸分泌，帮助食物消化，提高血糖。从这个角度来说，喝粥确实“养胃”。

但并不是所有的胃病都适合喝粥，比如胃溃疡。如果有胃溃疡，吃的时候要注意。尽量不要吃刺激胃内胃酸分泌的食物，因为胃酸过多会伤及溃疡面，刺激胃黏膜，阻碍溃疡创面愈合，甚至加重病情。这时候可以服用酸性抑制剂，比如质子泵抑制剂奥美定？奥美拉唑肠溶胶囊可以缓解胃酸过多的症状。

所以粥是很好的保健品，但是肠胃不好的人不能盲目喝粥养胃，需要遵医嘱。