用高压锅煮饭，水和米的比例是多少？

1，放多少米，这个要根据脑袋大小和食量来算。假设家里只有两个人吃饭，放两个集装箱就够了。

2.然后开始淘米，把手伸进去，朝一个方向搅拌均匀。不要揉。这样米饭的味道才不会被破坏。

3.刚洗过的水很浑浊。洗几次，直到米粒能看清楚。

4.先看看你的手指。如图，第一个关节上面一点就是我们的水位线。

5.现在开始加水，放在与地面平行的桌子上，确保米饭是光滑的。把手指伸进水里，达到刚才的水位。这种米的水分刚刚好。烹饪后不要立即打开高压锅的盖子，让它干燥一段时间后再开锅盛米饭。