你想用盐水洗柠檬吗？
你想用盐水洗柠檬吗？大家都知道柠檬是很酸的水果。很多人吃柠檬的时候会用盐洗。因为用盐洗会更安全更健康，所以下面是关于柠檬要不要用盐水洗！
你想用盐水洗柠檬吗？1要不要剥柠檬？
新鲜柠檬在水中的正确饮用方法是不要去皮，因为柠檬皮含有丰富的营养成分和香气物质，如具有特殊香味的柠檬油和丰富的维生素p，去皮后浸泡在水中会大大降低柠檬水的香味、营养和保健作用。
所以，要想做出香味浓郁、营养丰富、效果显著的柠檬水，一定要用带皮的柠檬片泡水。
欧美有一种柠檬水，直接用柠檬皮冲泡，味道也很香很宜人。柠檬汁最好先去皮，因为柠檬皮含有苦味的橙皮苷，如果一起榨汁会影响口感。
另外，柠檬最好在去皮前用热水浸泡一下，这样会更容易去皮。如果你想要更好的味道，你可以剥掉柠檬的白色层。
你想用盐水洗柠檬吗？
柠檬不一定要用盐洗，但是用盐洗柠檬更干净卫生。将柠檬用温水浸泡十分钟左右，可以更好的溶解柠檬表面的农药残留。可以适当用盐摩擦柠檬表面，去除柠檬表面的蜡，泡柠檬水时更健康。
泡在醋里。如果以上方法都不能很好的去除柠檬表面的蜡，可以用醋浸泡一会，这样可以有效的溶解柠檬表面的蜡。
洗柠檬的时候，记得不要去柠檬的蒂。将带蒂的柠檬浸泡在水中，会使农药残留进入水果，污染柠檬。不要用洗洁精之类的洗涤剂洗柠檬。这些物质很难清洗干净，容易残留在水果中，造成二次污染。
柠檬为什么要用盐洗？
用盐洗柠檬的皮可以去除蜡和污垢。柠檬是世界上最具药用价值的水果之一。
富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎尼酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、高钾低钠等。，对人体非常有益。
维生素C可以维持人体内各种组织和细胞间质的形成，维持其正常的生理功能。
人体内的基质、粘连、胶体形成都需要维生素C进行保护。维生素C缺乏时，细胞间的间质物质——胶体也较少。
这样细胞组织会变脆，失去抵抗外力的能力，人体容易发生败血症；它的用途更多，比如预防感冒，刺激造血，抗癌。
你想用热水还是冷水浸泡柠檬？
柠檬水的正确做法是用温水浸泡，因为柠檬中含有大量的柠檬酸，也就是柠檬是酸性的。维生素呈酸性时，耐热性很好。只要水温不要太热，就不会破坏柠檬所含的营养成分，更能激发柠檬的美味。
所以做柠檬水的时候，用冷水或者热水泡都是不正确的。正确的做法是用温水浸泡。
另外，很多人切的时候喜欢把柠檬切的厚一点。其实这种切法是不对的，因为柠檬切得太厚了，它的甜味和甜味很难泡出来，所以以后泡柠檬水的时候，要尽量切薄一点。
柠檬的形态特征
柠檬是一种小树，和橘子不同的是，它的枝干基本上没有刺或者刺很少。其叶椭圆形，一般长8-14厘米，宽4-6厘米，顶端短尖，边缘有明显钝齿。
柠檬花瓣长1.5-2厘米，外紫内白；常有单性花，即雄蕊发育，雌蕊退化；雄蕊20-25或更多。
柠檬果实呈椭圆形，两端较窄，通常顶端狭长，有乳头状突起，果皮不易剥落。有点光滑，花瓣8-11，汁细胞淡黄色，汁很酸，籽小，椭圆形，尖尖。柠檬喜温，耐阴，怕热。因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。
柠檬应该用盐水洗吗？是的，柠檬应该用盐清洗，以去除蜡和污垢。
柠檬简介
柠檬果和洋柠檬，因其极酸的口感，是肝气不足的孕妇最喜爱的食物，故又称为益母果或益母子。
柠檬的嫩叶和花都是紫红色的；果实长圆形或卵圆形，大小如鸡蛋，淡黄色；表面粗糙，顶部呈乳头状；果皮较厚，香气浓郁，汁酸，可用来做饮料，炼制成香料。
美国和意大利是著名的柠檬产地，而法国是世界上吃柠檬最多的国家。
柠檬的作用和功效
柠檬被誉为“神秘的药用水果”，是世界上最具药用价值的水果之一。它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高钠低钾等。，经常食用可以预防坏血病。
柠檬疗效史
坏血病治疗的研究最早始于英国医生林德。18世纪中叶，他开始尝试新鲜蔬菜、水果和药物，对坏血病患者进行医学实验。
有一次，他在英国“舰海五号”上治疗水兵的坏血病时，挑选了一些水兵，分成六组，用不同的方法治疗，比如不同的食物、药物、理疗。
没想到，吃了药的患者并没有好转。相反，一组吃了柠檬的病人就像吃了“仙丹”一样治好了病，很快就康复了。
40多年后，英国海军采用了这种方法，规定每个水手在出海时，每天都要喝一定量的柠檬叶水。仅仅两年后，坏血病就从英国海军中消失了。英国人经常用有趣的绰号“柠檬人”来称呼他们的水手和水手。
柠檬产地
根据资料显示，柠檬的产地没有准确的结论，有的说是在马来西亚，有的说是在中国西南部和缅甸，或者是在喜马拉雅山南麓的东部。
目前分布于地中海沿岸、东南亚和美洲，台湾省、福建、广东、广西也有栽培。现在柠檬的主要生产国是美国、意大利、希腊和西班牙。
其中，美国和意大利是著名的柠檬产地，而法国是世界上消费柠檬最多的国家。
中国四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，中国柠檬之乡。产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦、香港、澳门等10多个国家和地区，以及国内20多个大中城市。其产量、规模、市场份额均占全国70%以上。
柠檬的生长环境
柠檬是最不耐寒的柑橘品种之一。适合冬天比较暖和，夏天不太热，温度比较稳定的地方。
柠檬品种
栽培品种有几十种，主要是尤里卡和里斯本。